浅谈肉丁机的设计

肉丁机是香肠生产线中切制肥肉丁的设备。许多香肠中配有肥肉丁,如雪花肠、腊肠等。采用手工切制肥肉丁,由于规格不一,直接影响到香肠的色、香、味、形,降低香肠的质量,而且效率很低。目前。