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影响花椒麻素提取效果的研究
1
作者
李健
张爽
杨海朝
《食品安全导刊》
2015年第4X期97-98,共2页
对影响花椒中花椒麻素提取的各个因素进行了分析。经过实验得出了温度、花椒粉碎粗细度、提取次数和提取花椒麻素的溶剂等条件对花椒麻素提取效果的影响。
关键词
花椒麻素
温度
粉碎度
甲醇
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职称材料
题名
影响花椒麻素提取效果的研究
1
作者
李健
张爽
杨海朝
机构
河北
壹州
食品
有限公司
石药集团
河北今麦郎食品有限公司
出处
《食品安全导刊》
2015年第4X期97-98,共2页
文摘
对影响花椒中花椒麻素提取的各个因素进行了分析。经过实验得出了温度、花椒粉碎粗细度、提取次数和提取花椒麻素的溶剂等条件对花椒麻素提取效果的影响。
关键词
花椒麻素
温度
粉碎度
甲醇
分类号
TS264.3 [轻工技术与工程—发酵工程]
TQ914.1 [化学工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
影响花椒麻素提取效果的研究
李健
张爽
杨海朝
《食品安全导刊》
2015
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