桑椹深加工系列

桑椹深加工系列河北农技师院食工系赵福江桑椹，桑树果实，果熟期为５～７月份，为聚花果，果实长１～２．５ｃｍ，色泽为红紫色或白色，可入药。果实味美且富含多种营养成分，糠占果重的２５％，并含有丰富的芦丁、花青素甙、胡萝卜素，维生素等。中医学认为，其味甘，性...