我国高等卫生检验教育历史、现状与展望(续)

6学科建设与研究生教育1983年国务院学位委员会批准将卫生化学(后来改为卫生检验学)列为硕士学位授予学科,先后有中国预防医学科学院、北京医科大学、上海医科大学、华西医科大学、哈尔滨医科大学及昆明医学院等获得卫生检验学硕士授予权。1990年华西医科大学和中国预防医学科学院又被批准为卫生检验学博士授予权单位,标志着卫生检验学二级学科建设日臻完善。但1997年教育部颁布的《授予博士、硕士学位和培养研究生的学科、专业目录》卫生检验学不再作为二级学科招生,卫生检验硕士、博士授予权也分别转向劳动卫生与环境卫生或营养与食品卫生。

我国高等卫生检验教育历史、现状与展望

卫生检验学是伴随公共卫生事业发展起来的学科,早在20世纪初,现代公共卫生体系建立初期,卫生检验即成为公共卫生发展不可缺失的重要组成部分。20世纪30年代,我国学者林公际先后出版了《水检查法》[1]和《卫生化学》[2]专著,开启了高等卫生检验教育的先河。早期的卫生化学是以卫生检测技术为主,主要针对食物中的营养成分和有害物质的检测分析。随着公共卫生事业的不断发展和行政部门的职能变革,以及社会对卫生检验人才的需求,卫生检验人才的培养从职能部门的需求培养到系统的专业培养,逐步形成了卫生检验本科专业和硕士、博士研究生教育体系。本文就我国高等卫生检验教育历史和发展现状做一简单介绍。

高效液相色谱法测定肠内制剂中的谷氨酰胺含量

目的建立一种准确、简便、快速的高效液相色谱法用于测定肠内制剂中谷氨酰胺的含量。方法以邻苯二甲醛作柱前衍生剂，反相C18柱为固定相，以10mmol／L磷酸盐缓冲液（pH6．85）：甲醇=50：50为流动相进行洗脱，在340nm紫外波长处测定谷氨酰胺的含量。结果在100～1500μmol／L内线性关系良好（r=0．9995）。回收率为87．37％～100．99％。结论该方法简便、准确，适用于肠内制剂中谷氨酰胺含量的分析。

悬浮进样-氢化物发生-原子吸收光谱法测定化妆品中的微量砷

建立了一种悬浮进样-流动注射-氢化物发生-原子吸收光谱测定化妆品中痕量砷的新方法,实验考察和优化了影响砷信号强度的氢化物发生条件和悬浮条件。以无水乙醇作分散剂,1.5g/L琼脂作稳定剂,得到了满意的分析效果。方法具有操作简易、快速,灵敏度高等特点。

双歧杆菌对中老年人健康影响的菌种特异性初探

目的初探双歧杆菌对中老年人健康影响的菌种特异性。方法纳入成都地区148例50~75岁健康中老年人,收集其血液和粪便标本,测定血液生化和免疫指标,使用细菌的16SrRNA基因序列设计双歧杆菌属及种的特异性引物,应用实时荧光定量PCR对受试中老年人粪便中的双歧杆菌属及其人体最常见的8个菌种进行定性定量分析。结果受试中老年人粪便中均可检出双歧杆菌,菌量约为108个/g湿便,检出率为100%,且可检出通常被认为是婴幼儿肠道内的优势双歧杆菌菌种。相关性分析结果显示,双歧杆菌属与尿素氮呈正相关(r=0.214,P<0.05);青春双歧杆菌和体质量指数呈负相关(r=-0.311,P<0.05),链双歧杆菌与其呈正相关(r=0.167,P<0.05);高密度脂蛋白胆固醇和短双歧杆菌呈负相关(r=-0.247,P<0.05),与婴儿双歧杆菌呈正相关(r=0.350,P<0.05);两歧双歧杆菌与免疫球蛋白IgA呈正相关(r=0.365,P<0.05)。结论肠道双歧杆菌能菌种特异性地影响机体的生理代谢和免疫机能,保持肠道双歧杆菌菌种正常的组成可能是减缓高龄引起的免疫衰退、维持中老年人健康的有效方法之一。

流动注射-化学发光法用于药物分析研究进展

简述了近年来国内外流动注射-化学发光法在药物分析领域中的主要运用。主要介绍了鲁米诺-H2O2体系、鲁米诺-铁氰化钾体系、鲁米诺-高碘酸盐体系、鲁米诺-KMnO4体系、鲁米诺-Ag(Ⅲ)配合物体系以及其他体系在药物分析中的运用。

PCR-变性梯度凝胶电泳法初探婴儿期肠道菌群菌种演替

目的通过研究婴儿粪便菌种组成,探索婴儿期肠道菌群定植规律。方法收集15例健康婴儿出生后第0、2、4、7、10、14、28天,以及3、6、12月时的新鲜粪便,采用PCR-变性梯度凝胶电泳(DGGE)检测肠道菌群结构,对其优势菌种进行测序,分析婴儿期肠道菌群菌种演替过程。结果 DGGE指纹图谱可见,婴儿期的肠道菌群结构随出生后时间变化显著;克隆测序结果显示,变形菌门的细菌定植最早,以专性需氧菌肠杆菌、假单胞菌为主,其次是厚壁菌门的专性厌氧菌(梭状芽孢杆菌、小韦荣球菌)和兼性厌氧菌(多枝梭菌)定植,随后疣微菌门定植,放线菌门定植最晚,以双歧杆菌为主,并逐渐成为优势菌群。结论婴儿期肠道中专性需氧菌首先定植,随后是专性厌氧菌和兼性厌氧菌。变形菌门细菌定植最早,厚壁菌门细菌次之,随后是疣微菌门细菌,以双歧杆菌为主的放线菌门细菌定植最晚。

化妆品中二甘醇气相色谱法测定

目的针对《化妆品技术规范》(2015年版)中测定化妆品中二甘醇方法的局限性,建立气相色谱法检测不同基质的化妆品(水、乳、霜、凝胶、膏)中二甘醇含量的方法。方法水状样品用甲醇超声提取后直接过滤上样,乳、霜、凝胶等样品用甲醇超声提取,离心后过滤上样,膏状样品先用无水硫酸钠研磨,甲醇超声提取,离心过滤后上样检测,采用气相色谱–氢火焰离子化检测器进行测定,基质匹配标准溶液外标法定量。结果二甘醇在1~1 000μg/mL浓度范围内线性关系良好(r=0.9997)。选取高中低3个浓度添加二甘醇标准品,乳、霜、凝胶的回收率为94.4%~95.4%,膏的回收率为85.1%~96.9%,化妆水的回收率为89.5%~98.8%,且相对标准偏差(RSD)均≤4.86%。方法检出限为0.24μg/mL,定量限为1μg/mL。结论该方法操作简单可行,测量成本低,线性范围宽,实用价值高,适用于不同基质的化妆品中二甘醇含量的检测。