食用菌废料的利用

食用菌的废料经适当加工利用,可提高使用价值,产生可观的经济效益。其利用途径有: 1 作草菇培养料 将废料捣碎,充分暴晒,按干料重量添加20％的发酵好的鸡粪或猪牛粪,用0.2％多菌灵、3.5％石灰水溶液拌料。经堆积发酵处理后,采用阳畦田字形栽培方式,四周填充含有10％石灰水的肥土,再点播草菇菌种,4～5天后再用点播的方法播种一次。一般每50千克料可增值50元以上。