中韩高等院校旅游专业实践教学模式分析——以韩国又松大学和中国河北师范大学为例

以韩国又松大学酒店观光经营系和中国河北师范大学旅游学院为例,从实践教学目标、课程体系、实习安排等方面进行对比,提出我国在实践教学中注重企业合作科研化、课程设计体验化、教学方法创新化、师资队伍素质化、时间安排科学化和教学管理创新化的改进措施,以不断提高我国旅游管理专业的实践教学水平。

河北省发展工业旅游的优劣势、机遇及策略分析

开展工业旅游对河北省工业企业和旅游业发展均有重要意义。河北省工业旅游资源丰富,开发基础良好,前景广阔。本文对河北省发展工业旅游的优势与劣势、面临的机遇进行了分析,系统评价了河北省工业旅游发展状况与前景,提出了发展河北省工业旅游的策略,以便为河北省工业旅游发展决策提供较为客观的依据。

乡村社区旅游开发的民生功效评估——基于河北省的实证分析

旅游开发对改善乡村社区民生、提高居民生活质量具有重要的作用,河北省作为农业大省,乡村社区依托区位、资源与市场等优势,在政策的引导与推动下,乡村社区旅游业得到了快速发展,旅游对社区生活状态、受益程度、就业规模、生活质量的民生功效认同感普遍提高;但研究表明:社区旅游开发后的居民满意度不高,以社区居民利益为核心的旅游民生功效远没有释放.坚持政府推动、社区主导与居民主体三位一体的旅游发展思路,是充分发挥旅游民生功能、释放旅游民生能量的有效策略.

河北省工业旅游发展现状与机遇分析

工业旅游主要是依托（现在的、过去的、在建的）工厂、企业、交通设施和建设工程等工业生产与营运之地．以其作为旅游地和观光、游览对象：工业旅游观光内涵和吸引物不仅包括物质上的、可见的工业生产景观，还包括软性的企业文化与发展历史等。它融游览、知识、体验、娱乐、购物为一体，在开发和保护工业旅游资源的基础上．展示现代工业生产过程与工业遗迹景观，为游客创造别具一格的旅游体验。作为新型的旅游方式。工业旅游已经成为河北省旅游行业的一个亮点．为旅游经济的发展注入了新的活力。

现阶段河北省工业旅游发展特征及推进策略分析

河北省工业旅游起步至今已近十年。本文从总体规模、地域分布、产品类型.产品特色和整体规划等方面分析了近年来河北省工业旅游发展变化的特征,提出了推进河北省工业旅游发展的策略。

河北省工业旅游现状及发展策略分析

工业旅游是推动河北省旅游业发展的新动力,本文从工业旅游发展规模、发展速度、资源分布、资源类型和供求市场等方面研究分析了河北省工业旅游发展的现状,并据此提出了整合发展、多元开发、丰富内涵、完善信息等发展策略。

承接京津旅游扩散的重要基础——河北省城市化

从近年世界和我国经济发展的历史看,以大时代环境为背景层层深入,按照区域类型完善要素系统、确定发展目标和掌握发展步伐,会取得显著效果.分析河北省旅游业的状况,可以断言,将京津冀协同发展作为重大历史机遇,努力把河北省规划为承接京津旅游扩散（功能疏解、产业转移、市场对接）的一个集中承接地（支撑点和集散地）,是时代赋予的历史使命.

河北工业旅游发展面临的机遇

河北工业旅游资源丰富,虽然起步晚,但由于国家及地方高度重视,随着调整产业结构,全面小康社会建设和人们生活观念的变化,以及全省各地旅游业的蓬勃发展,河北工业旅游也面临着前所未有的发展机遇。

旅游职业教育与教学的国际比较——以澳大利亚TAFE学院和美国社区学院为例

在我国,职业教育是现阶段应用人才培育体系中最重要的组成部分,旨在培养技能型实用人才。根据国际经验,职业教育具有广阔的发展前景。但由于多年来我国来自学校、家长及社会舆论等诸多方面的影响,职业教育受到一定的冷落,相对于普通教育而言发展缓慢,其潜力远远没能得到充分发挥出来。针对以上问题以旅游职业教育为对象首先分析了我国职业教育的基本属性、时代背景与办学宗旨,以及提供升学和就业两种方向的人才培养模式;然后对比分析了澳、美旅游职业教育旅游办学特点和经验,结合当前国内的旅游职业教育实际,从办学目标、专业设置、课程设置、师资队伍、与企业行业的合作等方面,总结出对我国职教旅游办学一些有益的启示。笔者指出职业教育健康发展要解决两个关键问题:一是教学目标和培养目标的确定,二是较高专业素质与实践经验的师资的解决。

河北旅游产业竞争力影响因素及策略分析

随着我省经济发展和产业结构优化，旅游产业在区域经济发展中扮演着越来越重要的角色。本文立足河北省旅游现实资源，以分析河北省旅游产业竞争力的影响因素为出发点，重点对旅游产业经营主体、旅游消费者、旅游产品特色及旅游产业发展环境进行了分析，并在此基础上提出了河北旅游产业发展的思路与对策，建议旅游产业发展要加大科技和资金投入力度，把握经济发展规律，顺应社会发展进程，树立品牌意识，充分发挥政府在旅游产业管理中的主观能动性，从而促进河北旅游产业健康、良性、稳固地发展。

生态位视角下的唐山县域旅游资源开发策略

唐山所辖8县(市)旅游资源类型丰富,但旅游发展良莠不齐,旅游资源开发存在诸多现实问题并表现出明显差异.从生态位视角建立测评模型,对8县(市)旅游资源禀赋、开发环境、客源吸引能力进行生态位分析,并根据测评结果将8县(市)旅游资源相对生态位划分成最优、优势、次优、劣势生态位4个层次,最后提出了旅游资源生态位开发的策略.

河北酸枣总黄酮提取工艺研究

采用超声波提取法、常温浸泡法、水浴加热法和微波提取法四种方法提取酸枣中的总黄酮,探讨酸枣总黄酮的最佳提取工艺。酸枣的总黄酮含量采用紫外分光光度法检测。用微波提取法、时间为150 s、用水作溶剂时提取的总黄酮含量最高,为2.509 mg/g。结果表明微波辅助是提取酸枣总黄酮的有效方法。

河北大枣总黄酮的提取工艺

采用超声波提取法、常温浸泡法、水浴加热法和微波提取法四种方法提取大枣的总黄酮。探讨大枣总黄酮的最佳提取工艺。大枣的总黄酮含量采用紫外分光光度法检测。用超声波提取法,在温度为50℃时提取的总黄酮含量最高,为2.176 mg/g;微波提取(90 s)次之,为1.144 mg/g;70℃水浴加热的提取率为0.823 0 mg/g;常温浸取含量最低,为0.471 3 mg/g。结果表明超声波辅助是提取大枣总黄酮的有效方法。

旅游管理专业的实践教学

普通高等教育旅游管理专业在加强学位教育的同时,也迫切需要提高学生职业能力。我们的实践教学不仅让实习生在第一线尝试了劳动过程,也学会了解决旅游企业具体管理问题的方法,甚至还对旅游企业创造出的经验进行了整理,对今后如何提高人才培养质量起到了带动和示范作用。实践教学取得的可喜收获包括:对学生而言,提高了技能、增长了见识、运用了知识、感受了职业精神,同时也受到了磨练,尝试了创新与奉献的喜悦;对教师而言开阔了思路、抓到了企业症结、找到了新的研究课题。概括主要做法包括:处理好学校与企业的关系、协调好学生的理想与现实的关系、排列好教学与实践的关系、摆布好管理与自立的关系。进一步提高实践教学质量仍有许多工作要做。

石家庄乡村社区旅游扶贫开发效应实证研究

通过实地考察、问卷、访谈等途径,利用SPSS统计工具,选取石家庄周边11个郊县的38个乡村为对象,对石家庄乡村社区旅游扶贫开发的综合效应进行实证研究.结果显示:石家庄周边乡村社区旅游扶贫开发的综合效应已经突显,其中,在乡村社区旅游参与人数、居民收入、就业机会、生活质量、参与模式等方面,旅游扶贫效应比较明显,社区居民满意度、受益度较高,但由于区域资源、旅游业态及参与动因的差异,从而导致社区旅游扶贫效应的差异.研究还表明,努力解决社区旅游规划、政策支持、基础设施、后续资金投入,以及环境保护、经营管理体制、有效培训等系列共性问题,是提高乡村社区旅游扶贫开发综合效应的必然选择.

旅游网站信息流距离衰减及其空间形态研究

互联网信息传输的特殊性,使网站信息流的距离衰减特征比传统的距离衰减概念更具复杂性。研究以重力模型为基础,建立网站信息流距离衰减模型,以25个旅游网站为例,对旅游网站信息源吸引系数进行评价,并据此划分了网站的信息流距离衰减类型,从而为今后网站信息流"模糊距离衰减"研究奠定了理论与实证基础。研究表明:1)根据旅游网站的吸引强度系数值的大小,可将旅游网站的信息流距离衰减形态划分为4类,即α<800的距离衰减显著型、800<α<1600距离衰减较显著型、1 600<α<2 400不衰减型和α>2 400逆衰减型。2)在不同的吸引系数区段内,旅游网站表现为经济发达地区、旅游资源丰富或特色鲜明地区集中性。

丝绸之路饮食文化旅游资源开发研究

我国西北丝绸之路饮食文化历史悠久,内涵丰富,是发展旅游业的宝贵资源。丝绸之路饮食文化资源特点鲜明,种类丰富。通过区域整合,深度开发,打造品牌,有助于提升丝绸之路饮食文化的经济价值,推动新丝绸之路经济带的发展。

体验经济时代与旅游饭店营销

随着经济时代的演进,体验经济时代已经到来。在体验经济时代,饭店顾客的需求特点与消费行为发生了深刻变化,顾客开始重视体验消费、追求最终体验。如何在竞争中求生存与发展,对于旅游饭店而言非常重要,为此,本作者在分析体验经济时代的内涵与特征的基础上,以4V营销模式为主,以体验营销为核心内容而展开,主要论述员工培训是饭店体验营销的前提、饭店体验服务产品设计是饭店体验营销的基础、旅游饭店体验管理是饭店体验营销的保证,重点论述体验营销策略。

旅游管理专业专职学员岗位闯关活动方案

高等院校旅游管理专业的学生在重视学位教育的同时,迫切需要提高职业能力。本文从高校和饭店结合的角度,探讨从旅游管理专业学生大学三年级开始由饭店介入学生的日常教学,学生毕业后直接进入饭店工作的专职学员岗位闯关活动的具体方案。

马克思主义哲学视域下旅游的本质内涵探析

当今时代,旅游产业随着全球化的推进而迅速发展,旅游规划、旅游开发等方兴未艾,但在旅游规划和旅游开发等方面却存在着一种严重的狭隘功利主义倾向,不能说这种现象的存在与旅游基础理论研究的薄弱和落后是无关的,因此,在这种境遇下,以马克思主义为指导对旅游的本质内涵进行理论上的深层思考和探究就显得非常迫切和必要。基于这一目的,从马克思主义哲学本体论、认识论和价值论的视角对旅游的本质内涵进行了理论上的初步探讨,以期为旅游产业的健康发展提供一点理论上的参考。