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灵蜜瓜系列产品的开发研制
1
作者
邸凤兰
鲁少波
+1 位作者
李顺国
周景昌
《中国果品研究》
1996年第4期20-21,共2页
以灵蜜瓜为原料,经过几年的研制,掌握了“糖水灵蜜罐头”、“灵蜜酱”、“灵蜜山楂酱”三种产品的加工工艺。试产试销结果表明:该产品工艺简单、易掌握、成本低、经济效益高。产品均为艳丽的天然色泽。
关键词
灵蜜瓜
抽空
密封
杀菌
浓缩
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职称材料
题名
灵蜜瓜系列产品的开发研制
1
作者
邸凤兰
鲁少波
李顺国
周景昌
机构
河北
农业大学林学院
河北
省林业工程项目管理中心
河北望都县食用菌研究所
出处
《中国果品研究》
1996年第4期20-21,共2页
文摘
以灵蜜瓜为原料,经过几年的研制,掌握了“糖水灵蜜罐头”、“灵蜜酱”、“灵蜜山楂酱”三种产品的加工工艺。试产试销结果表明:该产品工艺简单、易掌握、成本低、经济效益高。产品均为艳丽的天然色泽。
关键词
灵蜜瓜
抽空
密封
杀菌
浓缩
分类号
TS294 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名
作者
出处
发文年
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1
灵蜜瓜系列产品的开发研制
邸凤兰
鲁少波
李顺国
周景昌
《中国果品研究》
1996
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