2016年河北省奶牛产业发展报告

河北省奶牛产业的发展,要坚持创新、协调、绿色、开放、共享的新发展理念,以市场需求为导向,以优质安全、提质增效、绿色发展为目标,大力推进奶业供给侧结构性改革,加快转变奶业生产方式。要强化标准规范、科技创新、政策扶持、执法监督和消费引导,着力降成本、优结构、提质量、创品牌、增活力,提升奶业规模化、组织化、标准化、品牌化、一体化水平,提高奶业发展的质量效益和竞争力,走产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的奶业现代化发展道路。

河北创新利用畜禽废弃物资源推进绿色发展

养殖废弃物资源化利用水平是现代畜牧业发展水平的重要标志,搞好粪污综合利用,是各级畜牧主管部门的一项重要任务。国外奶业发达国家的经验证明:种养良性循环是现代奶业发展的基本特征。随着国务院办公厅发布《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》,加强优质奶源基地建设,到2025年实现奶业振兴,畜禽养殖废弃物的资源化利用技术研究迫在眉睫。

提高奶牛繁殖率的三项技术措施

河北省作为我国重要的奶牛养殖优势区域,奶牛存栏和奶类产量均居全国第三位,各级政府高度重视奶业发展,积极推进奶牛规模养殖,整治行业秩序,质量安全水平不断提升。特别是近些年来,我国农业产业结构实施战略性调整,奶牛养殖业也随之稳定发展,奶牛业形成独具特色的产业规模和具有竞争力的产业体系。由于品种不断改良和饲养管理的改善,产奶量大大提高,但繁殖能力却有所降低。众所周知,

夏季奶牛热射病的防控技术

目前我国规模化奶牛场及散养户大多引进外国品种，其中大部分为源自北欧的荷斯坦牛，该品种奶牛耐寒怕热，外界环境高于27℃时极易发生热射病。热射病是奶牛在高热、高湿的环境中发生的一种急性、快速致死性疾病；

受体牛饲养管理技术要点

近年来随着胚胎移植技术的日臻成熟和完善,胚胎移植技术越来越广泛的应用到种牛的育种工作,胚胎移植的效率和水平也在不断提高。利用胚胎移植技术不仅能加快优质母牛的繁殖速度,极大地增加了优秀母牛的存栏数量,而且能挖掘优秀母牛的遗传和繁殖潜力,是快速扩繁良种家畜的有效途径,同时利用胚胎移植技术是培育后备种公牛的有效手段。但在胚胎移植的过程中,

荷斯坦后备种公牛生产性能测定技术要点

随着农业供给侧改革的推进，市场对种公牛质量的选择也越来越严格。培养一头优秀的种公牛一般通过胚胎移植、核心母牛群繁育、进口精液配种等方式选取，无论通过哪种方式培育，都会付出相当大的代价，而培育优秀的种公牛，

走自主培育之路,提高我省奶牛品质

发展奶业生产,良种是基础。良种是提高奶牛生产性能和养殖效益的根本要素,是遗传改良的前提和保障,对奶业发展的贡献率超过40%。因为遗传改良信息主要由优秀种公牛的基因所携带,它对奶牛群体遗传改良的直接影响比重达75%,而加上间接影响可达90%以上。

奶牛热应激综合征的危害、评价及防控

河北省现代农业产业技术体系专栏 热应激是指奶牛本身在受到超出其自身体温调节能力的高温刺激时引起的一系列生理生化异常反应．这种对高温环境产生的非特异性应答反应的总和。又称为热应激综合征。其对奶牛的影响，主要是表现在新陈代谢发生紊乱、生产性能下降、繁殖力降低、免疫力减弱、乳成分发生改变等变化。如再遇上高湿环境，应激效应叠加，对奶牛产生更严重危害，因此正确掌握评价奶牛热应激综合征的方法及防控措施对于降低热应激给奶牛场带来的危害具有重要意义。

浅谈乳用犊牛饲养管理关键技术

奶牛在犊牛时期的生长发育状况将关系到其未来的生产性能,培育良好的犊牛是建立高产奶牛群体的基础,规模化高产奶牛场的犊牛培育目标为:6月龄犊牛体高为110厘米,体况评分2.3以上,体重180千克左右。1新生犊牛(0~1日龄)阶段1.1接产护理1.1.1保持正常呼吸立刻用已消毒的毛巾去除新生犊牛口腔、鼻孔内的黏液以确保其正常呼吸。

热应激对奶牛的危害及减缓措施

热应激是指奶牛对高温环境产生的非特异性应答反应的总和,奶牛因受到超过本身体温调节能力的过度高温刺激,导致新陈代谢发生紊乱、生产性能下降、免疫力减弱、乳成分改变等变化。如再遇上高湿环境,应激效应叠加,对奶牛产生更严重危害。1热应激发生的原因奶牛是人们经过长期选育而形成的以产乳为主要用途的牛品种,具有耐寒怕热的体质结构。

肠外营养在奶犊牛感染性腹泻治疗中的应用技术

奶牛养殖场犊牛培育过程中,经常出现多种原因导致的感染性腹泻,发病率高。病因复杂,病程急骤,轻者影响生长发育,重者导致死亡,是导致犊牛死亡的主要原因,会造成巨大的经济损失,阻碍养牛业的发展,成为迫切需要解决的技术难题。引起犊牛感染性腹泻的病原主要有产肠毒素大肠杆菌、沙门氏菌、巴氏杆菌、弯曲杆菌、坏死杆菌、产气荚膜梭菌、病毒性腹泻病毒、轮状病毒、冠状病毒、传染性鼻气管炎病毒、细小病毒、球虫、微小隐抱子虫和贾第鞭毛虫等。

输血疗法在奶犊牛感染性出血性腹泻治疗中的应用技术

奶牛场犊牛养殖过程中,经常发生感染性腹泻,如伴发消化道出血则称之为出血性腹泻,常规的抗感染、止血、补液、止泻、退热和维持电解质平衡疗法效果欠佳,病死率极高,已成为困扰奶牛养殖主要难题之一。为此,河北省现代农业产业技术体系奶牛产业创新团队历经数年系统研究,形成了输血疗法在奶犊牛感染性出血性腹泻治疗中的应用技术模式,有效控制了出血性腹泻对犊牛健康的危害,现将该技术介绍如下。

疫情形势下河北省第一季度奶业形势分析

2019年是河北省奶业振兴开局之年,全省奶业发展取得可喜成效。据国调队统计,2019年全省奶牛存栏为114.8万头,同比增长8.4%,牛奶产量428.7万吨,同比增长11.4%,泌乳牛平均单产达到7.9吨,同比增长3.95%。全省乳制品产量356.83万吨,同比增长5.77%;液体乳产量347.14万吨,同比增长5.36%,均位列全国首位。

奶牛的真胃变位手术

奶牛真胃变位是奶牛常见的一种消化系统疾病，会导致消化、吸收和排泄等功能的紊乱。临床上主要分为左方变位和右方变位。左方变位是指真胃通过瘤胃下方移到左侧腹腔，置于瘤胃和左腹壁之间。

奶牛运输应激与综合防控措施

奶牛机体因运输产生的种种生理适应性反应和病理学变化称为奶牛运输应激。奶牛运输过程发生应激的因素主要在于：运输前的注射免疫和接种,混饲、驱赶、装御等奶牛生活场所和生活方式改变,摇晃、跌撞和噪音等机械性因素的侵扰,饲料类型和营养变化,温度、湿度、光线等气候因子的变化等。缓解奶牛应激,应该针对应激因素所造成的反应采取以下措施：保证充足的饮水,补充无机盐离子,补充维生素,保证合理的蛋白质和氨基酸,适量添加益生菌,此外还要应用适宜的药物进行奶牛运输应激预防。

德系西门塔尔牛与河北西杂牛杂交F1、F2代公牛生长比较的研究

为了研究德系西门塔尔牛与河北西杂牛杂交F1、F2的杂交生长效果,为养牛业生产提供科学理论依据,为精准饲养管理提供依据,我们开展本实验选择符合品种特征、体质健壮、体重相近河北西杂母牛100头,德系西门塔尔牛杂交F1代母牛100头,以德系西门塔尔牛做父本,采用人工授精方法进行杂交改良,测定杂交一代(F1)和二代(F2)从初生到12月龄的体重、体高、体斜长、胸围和管围。结果可知,出生重F2和F1之间差异不显著(P>0.05);3月龄F2代活体体重均高于F1代(P<0.05);6月龄,12月龄F2代极显著高于F1代(P<0.01);体尺指标,刚出生F2体高、体斜长和胸围均显著高于F1代(p<0.05),管围F2代高于F1代但差异不显著(p>0.05);3月龄时,F2代体高、体斜长和胸围均极显著高于F1代(p<0.01),管围F2代高于F1代差异显著(p<0.05);6月龄时,F2代体高、体斜长、胸围和管围均极显著高于F1代;12月龄,F2代体高、体斜长、胸围和管围均显著高于F1代(p<0.05)。上述结果说明德系西门塔尔牛与本地西杂牛F2代牛生长速度要快于F1代,F2代其生长速度快,推荐为最佳杂交组合。

全基因组选择在荷斯坦种公牛选育上的应用

由于公牛本身不产奶,只能根据公牛女儿的生产性能和体型评定等性能表现结果,经过遗传评估来证明公牛本身遗传素质的优劣,即后裔测定.目前,后裔测定仍然是选育荷斯坦种公牛的最可靠方法.但是,该方法世代间隔比较长,一般来说,公牛从出生到具有后裔测定成绩需要5-6年,甚至更长的时间.

冬季犊牛腹泻的发生与防治

冬季气温低,犊牛的多种疾病均易出现腹泻症状,为了做好冬季犊牛疾病的预防及保健工作,减少犊牛因腹泻及继发的其他各种疾病给奶牛养殖场带来的经济损失,河北省现代农业产业技术体系奶牛产业创新团队建设项目奶牛疾病防控技术研发与示范（HBCT2013080204）岗位对河北省部分奶牛场犊牛冬季常见细菌、原虫及病毒性疾病引起的腹泻,进行了系统的病因学、诊断方法和综合防治技术研究,形成冬季犊牛腹泻类疾病防控技术模式。

牛乳中β-羟丁酸研究进展

奶牛酮病又称酮血症、酮尿病，由糖类等碳水化合物供应不足导致机体动员体脂代谢引起奶牛体内的酮体量大量堆积，从而引发全身代谢障碍导致机体功能失调的疾病。本病特征为“三酮”（酮血、酮尿、酮乳）、“三低”（低血糖、消化能力降低、产乳量降低），期间可伴有神经症状。