平菇栽培料三种发酵方法的比较试验

目前生料发酵栽培平菇较普遍，但是有不少菇农因发酵方法不当造成接种后发菌慢、延长了发菌时间，造成绿霉和各种杂菌污染，造成栽培失败。为此笔者根据菇农常用的几种发酵方法和本人自配发酵方法做了比较试验，试图找出一种栽培平菇的较佳方法，现简报如下。

简易涡流增氧液体菌种培养器的制作

近年来用人工资上涨、再加上原料上涨，增大了食用菌生产上的投资。人人都知道液体菌种好、成本低、用工少，可是这项技术在农村没有应用上。因为液体菌种设备昂贵、技术难度大，用摇床做液体菌种技术好掌握，但产量低。为了降低成本，提高菇农的经济收入。笔者经多年累积试验出使农民易学易懂好掌握的液体菌种制作技术，现将技术介绍如下。