鸡粪发酵生产饲料酵母方法初探

乐亭县畜牧局等单位借鉴我国制酒业固体发酵制曲工艺,以鸡粪为主要原料,经补充碳源、灭菌,接种酵母菌,获得了活性蛋白含量较高的饲料酵母。1.试验材料及方法1.1 材料试验材料包括:日晒干燥鸡粪,玉米粉,麦麸;稀硫酸(2%～5%,供调整 pH 值用);磷酸二氢钾;糖化型淀粉酶(由河北滦县酶制剂厂生产,每毫升含2万活力单位);菌种4株,其中产朊酵母1株,发酵力强的酵母2株。