浅谈保定市奶业发展

保定市是奶业大市,奶牛存栏和鲜奶产量在河北省排第四位。2000年前,奶业发展大体处于原始自然发展阶段。2000年后,奶业发展进入快速发展通道。2008年"三聚氰胺"事件的出现,对快速发展的奶业浇了一头冷水,但对奶牛入区入场起到了极大的促进作用,奶牛养殖从散养小规模逐步走向集约大规模,奶业监管程度也日益加强。2014年后,国际经济形势持续低迷,我国奶业发展受国际大环境影响,整体发展速度放缓。为了在国际竞争中占有一席之地,奶牛养殖规模化、标准化程度不断增强,单产水平不断提高,乳品加工质量检测越来越严格,乳制品品种推陈出新、日益丰富。奶业生产进入了调结构、转方式、提质量的深度调整期。