以重点学科建设为龙头全面促进卫生防疫事业的发展

认真贯彻“科技兴医”战略,坚持“科技兴站”,以深化改革为动力,依靠科技进步,全面加强重点学科建设和跨世纪人才培养,到本世纪末,力争部分学科达到国内先进水平,一批重点青年学科带头人或科技骨干脱颖而出,使河北省站综合卫生防病技术能力再上新台价,早日跨入全国省级站行列,这是河北省站“九五”期间重点学科建设和培养跨世纪学术与技术带头人工作总体思路和指导思想。两年来,我们围绕这一思路积级开展重点学科建设和人才培养工作,并取得一定成效。

唐山地区水碘分布调查分析

目的摸清唐山地区水源水中碘的分布情况,为碘缺乏病的防治提供基础资料和科学依据。方法以乡为基本单位,每个乡选取东、南、西、北、中5个地理方位的村,每个村采集1～5水样,采用砷-铈接触法测定水碘。结果唐山地区水碘范围在0.1～116.1μg/L,中位数8.0μg/L,其中在0.1～20.0μg/L的占94.2%;沿海地区水井深度与水含碘量无相关性(P>0.01)。结论唐山为碘缺乏地区,不存在局部高碘地域。

氢氧化镁共沉—原子吸收分光光度法测定水中镉、铅、锌、铜、铁、锰

本文报道了用氢氧化镁共沉—火焰原子吸收分光光度法测定水中镉、铅、锌、铜、铁、锰的实验方法。6种元素的捕集率为91～100％,方法的相对标准偏差为0.52～4.3％,回收率在90～105％,浓缩10倍。用虹吸法可以容易地把母液和沉淀分开,免去了繁琐的过滤或离心操作,具有简便、快速、无毒、无害、捕集效率高等优点。

蔬菜农药残留去除方法

为提高农作物产量、控制病虫害,使其提早成熟,并增加经济收入,许多农民目前大量使用或滥用农药,结果导致农产品中农药残留,不仅使生态环境受到污染,更严重的危害了消费者的身体健康.由于长期使用、滥用农药,使危害蔬菜的虫类耐药性逐年增加.我国加入WTO以后,国外的农作物害虫和各种农药会通过各种渠道传入或引入我国,更应引起我们对农药的重视,以降低或减少对人体健康的危害.经多年调查研究得知,因大量使用有机氯、有机磷、有机汞、有机氮等杀虫农药,导致蔬菜中农药残留量超出国家标准几十倍的情况并非个别事例.

乳化剂OP微分电位溶出法快速测定啤酒中痕量铅的研究

探讨了乳化剂ＯＰ存在下，微分电位溶出法（ＤＰＳＡ）测定啤酒中铅的最佳条件。发现铅在含有０．１８～０．６０ｍｏｌ／ＬＨＣｌ介质中于－０．５２Ｖ（ＶＳ．ＳＣＥ）处有一灵敏的溶出峰。检出线为０．０３３μｇ／２０ｍｌ，加标回收率为９５．８％～１０２％，ＲＳＤ为１．５％～４．０％，方法已用于啤酒中铅的直接测定。

油脂中微量过氧化物的比色测定

油脂中微量过氧化物的比色测定张文德，胡志芬，尹璐，赵文芬，马志东，王星成（河北省唐山市卫生防疫站，０６３０００）过氧化物是油脂氧化初始阶段的分解产物，是评价油脂新鲜程度的重要指标。油脂中过氧化物的检测，作为国际通用分析方法多为碘量法，但由于该法灵敏度...

氟试剂分光光度法测饮水中氟化物的改进

氟试剂分光光度法测饮水中氟化物的改进赵文芬，徐贺荣本文对国标法［１］测水中氟化物进一步试验研究，对实验条件进行改进，提出了经济、快速、结果满意的方法，结果报告如下。１实验部分１．１仪器与试剂１．１．１７２１型分光光度计，２５ｍｌ比色管。１．１．２氟化...

香油掺假检验——Halphen试验方法的改进

本文对原Halphen定性试验测定棉籽油的方法做了三点改进,使之成为定量方法:1.以香油为基质油和石油醚为溶剂,先制备棉籽油的标准液,解决了定量问题;2.用50毫升容量瓶代替原法中的试管,保证了反应的完全;3.将原法在饱和盐水浴中反应改为直接在沸水浴中反应.改进后的方法回收率为93～110%,变异系数为3.2～9.2%,最低可检出0.01克棉籽油.

乳化剂OP增敏微分电位溶出法同时测定食品中铅铜的研究

筛选出以非离子表面活性剂乳化剂（ＯＰ）聚乙二醇辛基苯基醚为增敏剂，在０．３ｍｏｌ／ＬＨＣｌ介质中微分电位溶出法同时测食品中痕量铅、铜。用同位镀汞样品标准加入法直接测定饮料、发酵酒、调味品等中的铅及铜，回收率为９５％～１０５％，ＲＳＤ为０．８％～７．９％。本法用于实际样品分析结果与国标法一致。

非离子表面活性剂存在下微分电位溶出法直接测定酱油中的铅

探讨了表面活性剂对电位溶出分析的作用及影响。筛选出以非离子表面活性剂ＴｒｉｔｏｎＸ—１００（或乳化剂ＯＰ）为增敏剂，微分电位溶出测定酱油中微量铅的快速分析方法。采用同位镀汞标准加入法直接测定酱油中的铅，不仅操作简便、快速，而且不受样品中基质成分的影响，具有很好的选择性，回收率为９５％～１０３％，相对标准偏差＜４０％，最低检出限为００３５ｍｇ／ｋｇ。

香油现场快速定量方法的研究

本文利用香油的氯仿溶液与硫酸的显色反应,研究了一种现场测定香油含量的快速定量方法.该法不需要任何特殊试剂和设备,三分钟就能准确测量香油的含量,灵敏度高,特异性好,最低可检出0.005克的香油,常见的植物油无干扰.回收率为95.6～100.3%,实验室和现场测定样品的变异系数分别为0.75～3.6%及1.4～3.3%.本法与Boudouin法测定结果相一致,是目前测定香油含量的一种独特方法.并对香油含量正常值作了调查分析,为结合其专业质量标准,全面地综合评价香油的质量提供了科学依据.

聚乙烯醇增敏微分电位溶出法测定痕量砷

本文在研究非离子表面活性剂对铅、铜电位溶出增敏作用［１］的基础上，发现聚乙烯醇（ＰＶＡ）对砷（Ⅲ）在金膜电极上的溶出具有很强的增敏作用，由此建立了测定食品和天然水中痕量砷的快速分析方法。１仪器及试剂１．１仪器ＭＰ—１型溶出分析仪（山东电讯七厂），三电...

标准物质在环境分析中的应用

在环境样品分析中,质量控制的方法很多,而比较简便可靠的方法是在分析中使用标准物质。标准物质的应用已在全世界引起重视,应用范围日渐扩大。国际上规定,如果一个分析实验在分析工作中定期使用标准物质,则称该实验室采用了分析质量控制技术,并且该实验室的结果会被国际上所采用。

Pb-phen-TIF显色反应的研究及其在食品中的应用

金属离子与邻菲啰啉（phen）生成络阳离子和阴离子酸性染料形成离子缔合物（[M（phen）x]R）,具有高灵敏度和良好的选择性,在测定Zn2+、Mn2+、Cd2+、Ni2++、Fe2+等离子方面已有报道。本文在文献的工作基础上,继续研究了Pb2+与phen和四碘荧光素（TIF）的离子缔合反应。结果,在氨性介质中,生成的缔合物被乙酸乙酯萃取后具有高灵敏和很好的选择性,铅的摩尔吸光率（ε）高达7.7×104,线性范围宽,颜色稳定性好。本法用于食品中微量铅的测定,获得了满意结果。

患者血浆置换疗法前后的护理

人工肝脏又称人工肝脏支持系统。它是通过一个体外的机械或理化装置担负起暂时辅助或完全代替严重病变的肝脏功能，直至自体肝脏功能恢复或进行肝移植。

家用电冰箱冰堵问答六例

问:家用电冰箱为什么会发生冰堵?答:电冰箱在组装及维修制冷系统的过程中,由于工艺不当使水份进入了制冷系统内,水在液相制冷剂R12(CCl_2F_2)中的溶解度极小,而且随着温度的降低则溶解度更小。当水份含量在R12液相中达到饱和溶解度以上时,在R12制冷循环的过程中,水将从R12.的液体中析出,随着R12蒸发温度的降低(t_0<0℃),水将在节流器(毛细管)出口处结冰。并且水份不断蓄积结冰而使冰块增大,直至将循环管路堵死,中断R12的制冷循环。问:怎样判断家用电冰箱的冰堵?答:冰堵的典型故障现象是蒸发器出现有周期性的结霜与化霜。在制冷循环过程中,蒸发器在降温(0℃以下)的同时,水份逐渐在温度较低的毛细管出口处积结成冰塞,使制冷循环中断。