猪细小病毒分子生物学研究进展

猪细小病毒(PPV)是导致母猪出现生育障碍的重要病因之一,研究表明猪细小病毒的进化比较保守,对于宿主的要求比较专一。然而,近年发现的PPV2和PHoV(香港株)与原先的PPV具有非常大的差异。因此,该文对猪细小病毒的形态结构、基因结构、蛋白的表达、复制培养、结构蛋白和非结构蛋白的研究展开了叙述。

我国牛肉加工与现代流通体系变革探析

通过胴体交易市场,强化活牛市场的信息传递与交流,及时把牛肉消费和价格等市场信息传递给牛肉屠宰加工厂、育肥场、农民养牛协会和养牛户,以便更好地用市场来引导生产。

浅谈鸡球虫病

鸡球虫病是养鸡业中危害较为严重的疾病之一,主要由艾美耳属的多种球虫引起,此病是通过球虫卵囊传播,一般在南方较为多见。但是随着北方集约化养鸡业的发展,鸡球虫病也时有发生,甚至呈爆发型,死亡率较高。

一起使用伪造检疫合格标识案件的查处与体会

一、案件来源 河北省大厂回族自治县（以下简称大厂县）动物卫生监督所在日常工作中，加大动物及动物产品监督检查力度的同时，加强动物卫生监督证章标志的管理，并且增加对动物卫生监督证章标志规范使用的宣传力度，平时每月两次对大厂县所有动物屠宰加工企业进行监督检查。

乡镇产地检疫之我见

产地检疫是指动物、动物产品出售或调运离开饲养、生产场地前,由动物检疫员到场到户或到指定地点实施的检疫。它是动物检疫监督的重要环节,是以检促防的重要手段,也是保障畜产品安全的基础。近年来,随着畜牧业的飞速发展,全国动物产品跨区域流通日趋频繁，与此同时，动物产品的安全成为人们关注的焦点，

肉牛屠宰过程中常见的肝脏病变

1 牛肝脏的组织结构与功能 肝表面覆以被膜，大部分被膜有浆膜覆盖。肝门处的结缔组织沿肝门区的管道深入肝实质，将肝分成许多小叶。肝小叶是肝的结构与功能单位。猪肝小叶周围结缔组织多，故小叶分界明显，其他动物肝小叶结缔组织少，相邻的肝小叶常相互连接，小叶分界不清楚。每个肝小时都有中央静脉通过，肝细胞呈索状排列，以中央静脉为中心向四周放射。