张家口坝上地区草莓错季栽培品种的筛选

通过对张家口坝上地区错季栽培草莓的生物学特性、产量和品质的研究,筛选出四季性品种卢比较适合该地区草莓错季栽培。

不同切分处理草莓的冻干效果比较

为明确适宜冻干加工的草莓切分方式,以整颗草莓为对照,将对半纵切、四半纵切、纵切片、横切片等4种不同切分方式的草莓进行冻干处理,分别考查了预冻速率、冻干速率等工艺参数指标,脱水率、复水率、维C含量、可溶性固形物含量、可滴定酸含量等营养理化指标,以及草莓冻干前后的色泽变化和感官评分。结果表明,横切片处理最佳,纵切片与对半纵切次之,四半纵切最差。其中,横切片冻干速率最快(0.50/h),横切片次之(0.48/h),冻干后草莓的维C含量以纵切片最高(保留率97.57%)、可溶性固形物含量以对半纵切最高(保留率97.12%)、可滴定酸含量以整颗处理最高(保留率96.19%),感官评分以横切片最高(89.6分),2种切片处理冻干后表皮及切面的亮度、红色程度均显著增加。可提高草莓附加值、减少损耗、降低生产耗能,为北京及周边地区草莓冻干加工的工业化生产提供有益参考和借鉴。

河北省张家口坝上露地甘蓝优质高效生产集成技术

张家口坝上地区位于内蒙古高原和华北平原交界,包括张北、沽源、尚义以及康保四县,属于高寒半干旱地区,平均海拔在1200~1 500 m,7、8、9月份平均气温不超过24℃,气候冷凉,且昼夜温差大,非常适宜在夏秋季节生产露地叶菜类蔬菜,生产的甘蓝口感好、产量高、耐储运以及品质优。

塑料大棚越夏茬彩椒全程绿色高效生产实用技术

河北张家口崇礼区生产的“崇礼彩椒”被国家知识产权局认定为地理标志证明商标,崇礼区是中国最大的越夏彩椒种植生产基地,彩椒年种植规模达到1.6万亩(1067.2 hm^(2))。绿色高效生产是通过地下土壤和地上空间进行综合控制管理,采用集约化穴盘育苗,种植前土壤安全生态消毒,定植后精确控制产地环境,减少化学农业投入品,利用水肥一体化技术,实现对灌溉、施肥定时定量控制,通过农业综合防控和减药增效,集成彩椒产前、产中、产后为一体化的全程绿色高效生产技术。

冀北地区设施越夏彩椒绿色高效栽培技术

冀北地区设施越夏彩椒生产集成保水剂应用、双膜覆盖、摘心促转色以及病虫害绿色防控等关键技术,与常规栽培相比,每667 m^(2)可降低用水量34.7%,减少化肥用量18.8%、化学农药用量43.2%,减少13个工时,彩椒产量和一级果率显著提高。

冀北露地西兰花节水减药增效栽培技术

针对冀北地区地下水超采严重、品种市场不匹配、水肥利用率低、病虫害频发和新技术集成度低等现状,通过露地西兰花节水、减药等技术试验示范,构建了冀北露地西兰花节水减药增效栽培技术体系。通过该技术的应用推广,实现推广区综合节水36.3%,化学肥料使用量降低47.2%,化学农药使用量平均降低51.2%,每667m^(2)增产11.5%,新增纯收益907.6元,显著提高西兰花标准化种植技术水平,达到生产过程提质、绿色、节能的目标,促进产业的健康可持续发展。

“张杂谷3号”特征特性及配套栽培技术

“张杂谷3号”是河北省张家口市农科院采用本院首创的谷子光（温）敏两系法选育而成的谷子两系杂交种。2005年通过国家品种鉴定，并在全国第四次小米鉴评会上评为优质米。

高寒地区温室越夏栽培番茄育苗技术

近年来河北省张承地区的高海拔地区（海拔1000～1500m1的农民逐渐兴起了温室种植越夏硬果型番茄的热潮，由于该地区无霜期较短，大棚内只能在6月份定植，8月中下旬开始收获，10月份收完。可连续采收5～8穗，越夏一大茬的产量在10000kg左右。产量较高，后期价格也好：这项技术的成熟打破了这些高海拔地区多年的叶菜种植模式，可以大幅度提高农民收入。

冀西北半干旱区春玉米高产高效栽培技术

干旱是制约丘陵旱地玉米产量的主要因素，为提高丘陵旱地玉米的单产水平，增加农民收入，在多年试验示范的基础上，总结出了一些高产栽培技术经验，介绍如下：

冀西北冷凉山区温室草莓错季栽培技术

草莓是一种营养和风味俱佳的果品，其独特的鲜食品质深受广大消费者的喜爱。张家口市位于河北省西北部，属于典型的大陆性干旱和半干旱地区，坝上地区海拔高度一般在1400～1600 m，年均气温2.5℃，属于高寒半干旱地区，7、8月平均气温为19.1℃、18.7℃，比较适合草莓果实生长发育。近年来，张家口市大力调整农业种植结构，在康保、沽源、尚义、张北、怀来、宣化等地实施错季草莓生产，将草莓采收期调整到11月至翌年2月，不仅解决了露地草莓上市周期短、不能满足市场需求的问题，而且降低了贮藏成本，提高了经济收入。

温室彩椒虫害综合防治技术

总结温室彩椒虫害综合防治技术,包括农业防治、物理防治、生物防治、化学防治等方面内容,以供参考。

露地西瓜割蔓再生优质高产栽培技术

西瓜割蔓再生栽培是在第1茬瓜采收后，剪去老蔓，立即浇水施肥，促使西瓜植株基部潜伏的芽再萌发出新的秧蔓，培养其重新结瓜的栽培技术。

“张杂谷”谷子全程机械化生产技术

本文根据杂交谷子系列品种的生产特性,从整地播种、施肥管理、收获等几方面总结了杂交谷子的全程机械化栽培技术,希望为杂交谷子机械化栽培提供技术指导。

适宜冀西北种植的豌豆品种及高产栽培技术

豌豆为一年生或二年生攀缘草本植物，是我国重要的食用豆类作物之一，主要作粮食和蔬菜用，亦可作饮料和绿肥用。豌豆喜冷凉湿润气候，耐寒，不耐热，在冀西北地区种植面积较大。现将主要栽培品种及其高产栽培技术总结如下。

冀西北地区蚕豆高产栽培技术

蚕豆是一种粮、肥、饲兼用的作物,籽实可作杂粮副食、蔬菜和精饲料,残株、茎、叶、荚壳可作绿肥、堆肥或牲畜饲料。在冀西北地区,农民有多年种植蚕豆的习惯,每年蚕豆播种面积在2.7万亩左右,既可充分利用冬闲时间提高土地利用率,又能增加经济收入。因此，采用科学合理的栽培技术是提高蚕豆产量和品质，促进农民增产增收的有效保障。现将蚕豆高产栽培技术总结如下：

高寒地区温室结球生菜—架豆—菠菜栽培技术

高寒地区冬季温度低，温室在深冬不适合生产。可在4月份播种较耐寒的结球生菜，6月份采收。再播种架豆，生产到10月份。然后再播种对温度要求不高的菠菜，12月份左右采收完毕。实现温室利用最大化，尽可能的产生更多的经济效益。其栽培技术如下：

冀西北春小麦抗旱减灾主要技术

春小麦具有生育期短、蘖少根弱、株矮穗大、发育快、穗分化早的特点。冀北春小麦主要分布在坝上高原地区，平均海拔1400m，