金丝小枣的制干技术

金丝小枣制干是将采收后的枣果中的部分水分脱去，使枣果含水量达到干枣入库标准，以便入库保存、运输和销售。制干后枣果的含水量小于28％，以保证在存放和运输中不发霉、不浆烂。在金丝小枣生产周期中，从枣树发芽到枣果采收是枣树生长期中一个关键的生产阶段，这个阶段管理的好与坏，会影响枣果产量和质量的，但生产出优质的枣来，采收后管理不好，优质果率也会下降的，直接关系到枣农的经济效益，因此枣果制干是生产优质枣的一个重要环节。金丝小枣制干的方法有自然晾晒制干和人工烘干。

献王枣接穗的采集与蜡封处理技术

1接穗采集时间 接穗采集可结合冬剪于秋季落叶后或春季枣树萌芽前进行，时间最好选在春季3月20日前进行，这时采集的接穗水分含量高，而且保存时间短，有利于嫁接成活。

枣疯病的发生与防治措施

枣疯病是我国枣树的严重病害之一，枣树一发病，第二年就会影响枣产量，发病3～4年后整株树就会死亡，对生产造成很大的威胁。该病俗称扫帚病、丛枝病，病原可能是类菌质体和植物病毒，该病由它们共同或单独侵染而致。该病除河北、山东盐碱地枣区没有或发病极轻外，全国其他枣区发病久、分布广、危害重。

无公害粘虫胶在枣树上的应用技术

无公害粘虫胶，具有无毒、无刺激气味、无腐蚀性、抗老化、粘性强而持久、使用方法简便等特点，具有防治枣红蜘蛛、绿盲蝽象、桃小食心虫、食芽象甲、枣尺蠖和枣粉蚧等害虫。无公害粘虫胶是甫几种生物制品合成的一一种胶，一般风吹、日晒、雨淋对其粘着力影响不大。粘虫胶的应用可有效提高枣树无公害管理水平，明显减少化学农药的使用，降低防治成本，实现枣生产的无公害防治和无公害栽培，并实现无公害、绿色、有机枣生产。

金丝小枣锈病防治技术

枣锈病俗称“串叶”，是侵染枣树叶片的一种流行性病害，我国各大枣区均有发生。病原菌属担子菌纲，锈菌目，栅锈菌科，层锈菌属，枣层锈菌。常在枣果实膨大期引起大量落叶，枣果皱缩，果肉含糖量大减，枣果多数失去食用价值，重灾年份甚至绝收。