现代信息技术在市场监管基层工作中的应用

在机遇与挑战并存的环境下,现代信息技术为创新基层市场监督管理形式提供了可能性。文中,基层市场监管局利用网络技术研发了“市场监督管理系统”,把大数据等技术手段运用到实际工作中,实现从零散数据到集中数据的管理转变,进而为市场监管方式提供新的探索方向。

浅析食源性疾病控制与餐饮食品安全管理

食源性疾病的致病原因主要是由于人类在进行摄食活动时,摄取的食物中含有有毒有害物质,这种有毒物质进入到人的体内而导致的一种疾病,现如今,食源性疾病是我国发病率较高的疾病之一,要想真正降低食源性疾病的发病概率,就应该控制国家的食品安全,遏制食源性疾病发生的源头,本篇文章就阐述了食源性疾病的致病原因,并提出了切实可行的控制食源性疾病的措施。