河北省大口黑鲈产业现状及发展对策

对河北省大口黑鲈(Micropterus salmoides)养殖产量、养殖模式及经济效益等生产现状进行了分析,探讨了河北省大口黑鲈产业存在良种短缺、饲料投喂率不高、病害频发、危害严重程度等问题,提出了加强河北省大口黑鲈优质苗种生产、推广健康高效养殖模式、病害防治等方面的对策建议。

牙鲆mstn基因SNPs位点多态性与生长性状的关联分析

为研究牙鲆(Paralichthys olivaceus)肌肉生长抑制基因(mstn)多态性,开发其分子辅助育种新标记,采用重测序方法对120尾牙鲆(3个双克隆杂交家系:60尾;3个雌核发育家系:60尾)的mstn基因进行单核苷酸多态性(Single nucleotide polymorphism,SNP)位点筛选,并对不同基因型个体的生长性状进行多重比较及SNP标记验证。结果显示,共检测到7个SNPs位点,均为颠换型突变;外显子区3个(Exonl 1:G2063A;Exonl 3:C3883T,C4009A),为同义突变;内含子区3个(Intron 1:A2444T;Intron 2:T3816C,A3832C);3'端非编码区1个(3'UTR:C4564A)。SNPs与生长性状关联分析结果表明,A3832C和C4564A标记位点与牙鲆体质量、体长、体高等生长性状显著相关(P<0.05),其中A3832C位点AA基因型和C4564A位点AC基因型在生长上表现出优势,A3832C位点CC和C4564A位点AA、CC基因型在生长上表现出劣势,其他5个SNPs位点对牙鲆生长性状影响不显著(P>0.05)。将A3832C和C4564A标记位点在牙鲆生长快速群体(F:60尾)和生长缓慢群体(S:60尾)中验证,验证结果与多重比对结果一致,表明2个SNPs位点具有较高的稳定性。综上所述,研究筛选出了牙鲆mstn基因中与生长性状显著相关的A3832C和C4564A两个标记位点,为牙鲆分子辅助育种提供了理论参考。

池塘-工厂化接力养殖模式牙鲆肌肉营养成分变化分析

为分析池塘-工厂化接力养殖模式牙鲆(Paralichthys olivaceus)生长发育过程中肌肉营养成分变化特征,利用肌肉营养测试方法测定了池塘牙鲆幼鱼与工厂化接力养殖商品鱼生化成分、氨基酸以及脂肪酸含量。结果表明:池塘幼鱼粗蛋白、粗灰分与工厂化养殖商品鱼相近,幼鱼粗脂肪含量高于商品鱼,水分含量基本相同。池塘幼鱼18种氨基酸总量、必需氨基酸指数均高于工厂化养殖商品鱼,而必需氨基酸含量低于工厂化养殖商品鱼。池塘幼鱼各种脂肪酸含量均高于工厂化养殖商品鱼。营养价值评价结果显示:池塘幼鱼、工厂化养殖商品鱼必需氨基酸总量高于FAO/WHO标准,略低于鸡蛋蛋白模式;必需氨基酸评分均超过100,化学评分均超过50。综上所述,池塘-工厂化接力养殖模式下随着牙鲆幼鱼生长发育,肌肉中氨基酸含量变化不明显,脂肪酸含量显著降低,由高蛋白高脂肪的池塘幼鱼转化为高蛋白低脂肪的工厂化养殖商品鱼。结论:牙鲆池塘-工厂化接力养殖模式下,牙鲆肌肉营养成分、营养价值评价与网箱养殖牙鲆相似;但此养殖模式所需成本相对较低。

松江鲈胚胎及胚后发育研究

采用人工繁育的松江鲈子一代为亲本,人工授精,在水温6℃、盐度32的条件下人工脱黏孵化,观察了胚胎发育。结果显示:松江鲈受精卵经过7 h进入卵裂期,经过2 d发育至囊胚期,5 d进入原肠期,经过9 d发育至眼囊期,17 d出现围心腔,22 d时肌节形成,29 d时体色素开始沉积,30~35 d孵出。在水温11.37℃~16.88℃、盐度32的条件下进行仔稚鱼培育。初孵仔鱼平均全长6.98 mm,出膜后4 d卵黄囊完全吸收,出膜后28 d背鳍、腹鳍、胸鳍和尾鳍发育完全,体表黑色素沉积增加,进入稚鱼期,出膜后55 d身体不透明,进入幼鱼期。结果显示,由于水温等环境因素的原因,胚胎发育与胚后发育各个阶段所需的时间与前人的研究结果存在一定差异。

牙鲆池塘-工厂化接力养殖模式经济效益对比分析

文章选取河北和辽宁两省牙鲆养殖主产区不同规模、不同养殖模式的21家牙鲆养殖企业作为样本,对牙鲆养殖成本及销售价格等数据进行调查统计,采用净利润、边际贡献率两个指标对池塘养殖、工厂化养殖和池塘-工厂化接力养殖三种养殖模式进行了成本收益分析,并以盈亏平衡分析和敏感系数分析法衡量三种养殖模式承受市场风险能力。结果显示,三种养殖模式成本利润率分别为19.24%、121.6%和162.91%,盈亏平衡作业率分别为65%、14%、15%,销售价格敏感性系数分别为6.2、1.82、1.61。由此可知,在三种养殖模式中,池塘-工厂化接力养殖模式具有更高成本收益率和边际贡献率,为最优养殖模式。

淇河鲫产业现状及对策分析

从淇河鲫(Carassius auratus in Qihe River)的文化背景、生物学特点、野生资源现状、保护区建设、养殖产业发展等方面对淇河鲫的产业发展现状进行了全面阐述,对制约产业发展的主要因素进行了分析,对促进产业健康发展提出了相应对策。

热胁迫对松江鲈免疫功能的影响

在水温19~31℃,盐度32‰条件下,探究热胁迫对平均体质量为(1.56±0.81)g,平均体长为(5.53±0.81)cm的松江鲈(Trachidermus fasciatus)子二代幼鱼免疫功能的影响。结果显示:当热胁迫水温达到28℃时,松江鲈幼鱼体内总抗氧化能力、总超氧化物歧化酶及还原型谷胱甘肽的水平出现显著上升;但随着热胁迫水温升高以及养殖时间增加,机体内免疫活性酶无法有效清除体内产生的氧自由基,松江鲈幼鱼免疫酶活性和抗氧化功能会受到显著的抑制,导致松江鲈幼鱼免疫功能下降。同时,因体内存在大量氧自由基,使得机体内的脂质过氧化物水平和炎症因子基因表达量显著性上升,导致机体出现氧化损伤,对松江鲈幼鱼存活造成威胁。

一株托拉斯假单胞菌(Pseudomonas tolaasii)G86的鉴定及其对亚硝酸盐的降解作用

从河北邯郸某虹鳟养殖场的底泥中分离得到一株革兰氏阴性菌,对其形态特征及16S rRNA基因序列进行测定分析并做生理生化鉴定,确定为一株托拉斯假单胞菌(Pseudomonas tolaasii),编号为G86。经发酵培养试验得到优化后的培养基和培养条件为:温度10℃,pH 6,转速180 r/min。以亚硝酸钠为唯一氮源,在上述培养条件下在72 h对总氮和亚硝酸盐氮的去除率分别为33.05%和31.85%。本次分离得到的托拉斯假单胞菌G86可以作为养殖生产上降解亚硝酸盐的备选菌株。

黄骅地区南美白对虾不同养殖模式下弧菌密度的周年变化规律

选取了河北省沧州市中捷养殖公司南美白对虾(Litopenaeus Vannamei)单养、南美白对虾+三疣梭子蟹+日本对虾混养和南美白对虾大水面粗养三种养殖模式,监测了三种养殖模式下弧菌(Vibrio)密度的周年变化规律,结果显示:三种养殖模式下水体中弧菌密度的变化主要受水温影响,其变化趋势与水温变化趋势基本相同;从季节看,秋季弧菌密度最高,其次是夏季,春季弧菌密度最低;三种养殖模式中,在夏季和秋季,混养模式弧菌密度最高,单养模式次之,大水面养殖模式最低;而在春季,三种养殖模式下弧菌密度基本相同。

一株牙鲆源黏质沙雷氏菌YP1的分离鉴定及致病性分析

黏质沙雷氏菌(Serratia marcescens)是引起人类、动物及植物感染的重要条件致病菌,但其作为鱼类致病菌却鲜有报道。【目的】本研究以从患病牙鲆(Paralichthys olivaceus)病灶处分离的一株黏质沙雷氏菌YP1为研究对象,分析黏质沙雷氏菌对鱼类的致病性及对疾控的影响。【方法】利用形态学、分子生物学及生理生化实验综合鉴定菌株YP1;利用菌株YP1进行人工感染实验、组织病理实验及药敏试验,研究其感染症状、组织病理学、毒力和药物敏感性。【结果】分离自患病牙鲆体表溃疡病灶处的菌株YP1鉴定为黏质沙雷氏菌。感染实验结果显示,牙鲆和斑马鱼的半数致死量(LD_(50))分别为3.44×10^(7) CFU/g和6.28×10^(5) CFU/g,除牙鲆外菌株YP1对其他鱼类也具有高致病性;菌株YP1主要导致牙鲆腹水,同时伴有呼吸急促、摄食减弱、脱肛、白便、鳃缺血及多脏器膨大出血等症状,并随着感染时间的延长对脏器损伤呈加重趋势。病理组织切片结果显示,菌株YP1对牙鲆鳃、肠、肝、脾、肾、心均造成损伤。药敏试验结果表明,YP1对左氧氟沙星、诺氟沙星等14种药物敏感;但对氨苄西林、头孢拉定等19种药物具有耐药性。【结论】本研究结果证实了黏质沙雷氏菌是能导致牙鲆腹水病的一种病原菌,同时对其他鱼类也具高致病性,为该菌感染鱼类导致疾病的检测、鉴别和防治提供科学依据。