适宜河北地区冬季栽培的大球盖菇优良菌株筛选

大球盖菇色泽鲜艳,营养丰富,是一种很有开发前景的食药两用菌。本文对收集到的18个大球盖菇菌株进行品比试验,筛选菌丝体阶段耐低温能力强的优良菌株。结果表明,菌株Q5和Q7在母种和原种阶段综合性状优,菌丝生长速度快、长势旺盛、边缘整齐、颜色洁白;菌株Q9和Q5菌丝体阶段在低温下生长速度快,耐寒性好;菌株Q3和Q5在子实体阶段栽培性状优良,春季出菇早、产量高,其中Q5产量达到8.47 kg/m^(2),比对照Q11高22.6%。综合分析认为,菌株Q5为菌丝体阶段耐低温能力强的大球盖菇优良菌株,适宜在河北地区生产中大面积推广应用。

2023年河北省果菜类蔬菜生产现状分析

通过实地调研,对2023年河北省果菜类蔬菜的种植面积、产量及主栽品种进行统计分析,并比较不同产区果菜类蔬菜的平均产量及规模。结果表明,该年度河北省果菜类蔬菜中,黄瓜的产量占比最高,为38.87%。不同果菜类蔬菜的种植呈现明显的区域性,七大主产区分别为石家庄、唐山、廊坊、保定、沧州、衡水和邯郸。不同区域的果菜类蔬菜平均产量差异较大,但大部分地区的平均产量高于全国平均水平。针对以上现状,结合河北省果菜类蔬菜种植存在的问题,提出发展建议,以期为河北省果菜类蔬菜的可持续发展提供参考。

大白菜抗根肿病DH系的创制与鉴定

为了快速获得纯合稳定的抗根肿病大白菜DH系,为大白菜抗根肿病育种提供基础材料,以5个大白菜抗根肿病基因型为试材进行游离小孢子培养,并结合分子标记、形态观察和根肿菌人工接种对获得的小孢子再生植株进行了表型和抗性鉴定。结果表明,5个基因型均诱导出胚,出胚率变异在0.02~1.72个胚/蕾,3个基因型20aCR12、21aCR6、21aCR12获得再生植株,再生植株率分别为27.09%,1.45%,26.07%。抗性标记鉴定表明,与CRa、CRb^(kato)连锁的分子标记在获得的50个小孢子再生植株均扩增出了抗性条带。表型调查表明,50个小孢子株系生殖期基生叶片形状、颜色、抽薹早晚、育性等差异很大,自交获得的29个DH系营养期株型、叶片性状及结球性状表现出多样性。抗性接种表明,11份DH系对根肿菌4号和1号生理小种侵染病情指数均小于33.33,表现为抗病或耐病,其中2种菌侵染病情指数均小于5.0的高抗DH系有3份,分别为20aCR12-23、20aCR12-29和21aCR12-39。研究表明,单倍体培养结合分子标记辅助鉴定可快速获得纯合的抗根肿病DH系。

KASP-SNP标记鉴别白菜自交系结球或非结球性状的应用

为提高传统结球型或非结球型白菜的育种效率,提高遗传分析的准确性和育种的有效性。利用SNP分子标记,选取KBr43、KBr111、KBr233和KBr258共4套引物,对206份白菜自交系,包括148份结球型白菜和58份非结球型白菜分别进行了KASP分析。KASP分析结果表明,KBr111或KBr2582套引物显示结球白菜与不结球白菜之间存在显著差异。在由3组引物KBr43、KBr111和KBr258标记的SNP位点组成的8个单倍基因型中,发现结球型白菜具有相对较高的ATG和ATC单倍基因型百分比,而非结球型白菜具有相对高的AGG或AGC单倍基因型比例。因此,我们推断,结球白菜更倾向于ATG和ATC单倍基因型,而非结球白菜更倾向于AGG和AGC单倍基因型。

厚皮甜瓜种质材料果实质地品质评价

[目的]对厚皮甜瓜种质资源果实质地进行评价,为建立厚皮甜瓜果实质地评价标准和选育优良品种提供参考和依据。[方法]应用质构多面剖析法(TPA,质地参数包括TPA硬度、弹性、咀嚼性、内聚性和回复性)、穿刺试验(puncture test,质地参数包括穿刺硬度、脆度和黏附性)和感官评价法(感官硬度、感官脆度、多汁性、紧实度、果肉粗细)对278份厚皮甜瓜种质果实质地进行评价。经相关性分析、逐步回归分析和因子分析,建立感官评价指标与质构仪测试指标间的关系模型,明确厚皮甜瓜果实质地评价重要指标,并通过聚类分析,对厚皮甜瓜种质材料进行分类。[结果]厚皮甜瓜果实质地的质构仪评价指标和感官评价指标之间存在显著相关性。以仪器评价的硬度、脆度、黏附性、弹性、咀嚼性、内聚性和回复性为自变量,分别建立了感官硬度、感官脆度、多汁性、紧实度和果肉粗细的预测模型。质构仪测试指标的因子分析中筛选出3个公因子,累计方差贡献率为89.377%。第1公因子反映了果肉的咀嚼特性,第2公因子反映了果肉的黏附性,第3公因子反映了果肉的回复性。咀嚼性、黏附性和回复性是影响厚皮甜瓜果实质地的重要参数。278份厚皮甜瓜种质按质地指标分为3大类群,第Ⅰ类群特点是硬度、脆度、紧实度最高,果肉最粗,多汁性最低;第Ⅲ类群的特点是硬度、脆度、紧实度最低,果肉最细,多汁性最高;第Ⅱ类群的特点是各项指标处于中间水平。每一大类群又可分为两个亚类。[结论]质构仪测试指标能够反映厚皮甜瓜果实质地品质,咀嚼性、黏附性和回复性是评价厚皮甜瓜果实质地的重要指标。

不同浓度PEG模拟干旱胁迫对大白菜种子萌发的影响

为探明聚乙二醇(PEG-6000)模拟干旱胁迫对大白菜种子萌发的影响,以大白菜为试验材料,研究5%~25%PEG对种子萌发、5%~20%PEG对芽苗生长、生理及抗旱相关基因表达的影响。结果表明:25%PEG处理的大白菜种子发芽率显著低于对照;20%和25%PEG处理的大白菜种子发芽势显著低于对照,发芽启动时间和发芽持续时间显著增加;种子发芽指数随PEG胁迫浓度的增加呈逐渐下降的趋势,25%PEG处理的大白菜种子发芽指数显著低于其它处理;大白菜芽苗胚轴和胚根长度随PEG浓度的增加均呈先增加后下降的趋势;芽苗鲜重和干重随PEG浓度的增加均呈逐渐下降的趋势,20%PEG处理的大白菜芽苗鲜重和干重最低。5%~20%PEG处理的大白菜芽苗超氧阴离子(O2-)含量、脯氨酸(Pro)含量、过氧化物酶(POD)、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性均呈上升趋势;Δ1-吡咯啉-5-羧酸合成酶基因(Delta-1-pyrroline-5-carboxylate Synthase,P5CS1)的相对表达量呈现先上升后下降的趋势,15%PEG处理达到最高;IAA酰胺合成酶基因(Gretchen Hagen3,GH3)的相对表达量呈逐渐下降的趋势,20%PEG胁迫处理的最低;逆境诱导基因,碱性亮氨酸拉链转录因子(Basic leucine zipper,bZIP62)和丝裂原活化蛋白激酶基因(Mitogen-activated Protein,Kinase,MAPKKK18)的相对表达量呈上升趋势,均在20%PEG处理下达到最高。结果表明:大白菜在低浓度PEG胁迫处理下可正常萌发,高浓度PEG胁迫处理抑制萌发。大白菜芽苗可通过调节自身生长、保护酶系统、干旱胁迫相关基因表达响应不同程度干旱胁迫。研究结果为大白菜抗旱机理提供理论依据。

皱环球盖菇菌丝体的耐热性及抗氧化酶对高温的响应

本研究以皱环球盖菇单孢杂交后筛选出的100个杂交子代菌株作为试验材料,通过观测各菌株菌丝体高温胁迫后的恢复生长情况,筛选出17个菌丝体阶段耐热性强的超亲菌株,均能在44℃高温胁迫8 h后恢复生长(2个亲本在44℃高温胁迫8 h后死亡),其中4个菌株(QM2、QM15、QM46、QM83)在46℃高温胁迫8h后能恢复生长,具有更强的耐热能力。将耐热性强的菌株QM15和耐热性较差的菌株QM27作为研究对象,测定其菌丝体阶段在高温胁迫下超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、丙二醛(MDA)等抗氧化生理指标的动态变化,结果表明:2个皱环球盖菇菌株母种中的CAT、SOD活性均呈先上升后下降的趋势;QM27菌株POD活性也呈先上升后下降趋势,而耐热性强的QM15菌株POD活性在高温胁迫6h时恢复到胁迫前水平,胁迫8h时酶活性又略有回升,显著高于胁迫前。QM15菌株的3种抗氧化酶活性始终高于QM27,说明耐热性强的QM15菌株在高温胁迫下具有更强的抗氧化能力来减轻膜系统损伤。高温胁迫下3种抗氧化酶的活性变化可以作为皱环球盖菇菌株菌丝体阶段耐热性鉴定的生理指标。