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探究“泡打粉”的奥秘
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作者 程海芹 《农村青少年科学探究》 2015年第4期20-20,共1页
星期天,杨阳陪妈妈到超市购物。在购买调味品时,“泡打粉”引起了杨阳的注意。妈妈告诉杨阳,蒸馒头或者做蛋糕等面食时,可以加入适量泡打粉,使制作的面食蓬松柔软.
关键词 泡打粉 超市购物 调味品 面食 蛋糕 馒头 柔软 蓬松
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