河北省优质专用强筋小麦现状及发展对策

我国是小麦生产大国,改革开放20多年来,小麦单产和总产分别以每年5.3%和6.1%的速度递增,小麦生产基本达到供需平衡和丰年有余.在这种情况下,多年来粮食作物品种结构不合理的矛盾暴露出来,市场上普通小麦、劣质小麦一度大量积压,农民卖粮难、经济效益低;而优质专用小麦紧缺、价格坚挺,需从国外进口.随着人们生活水平的提高,对优质专用小麦的需求量将越来越大.