猪场的转群管理

在养猪生产过程中,转群是生产程序中必不可少的一个环节。猪场每次转群,猪只都将通过＂较量＂重新确立各自在这个新群体中的地位,这些争斗需要消耗大量的能量来完成,这是猪只的一种本能行为。这些争斗和由此造成的应激可以持续数天,造成日增重下降,耗料增加,甚至造成疾病的发生,使养殖效益下降。

猪副产品加工方法

猪副产品,俗称猪下水,是传统的中式肉制品,依中医＂以脏补脏＂的理论,它的滋补和营养价值是不可忽视的。现将真空包装猪下水的加工方法介绍如下。一、原辅料与设备1.原料所用猪下水必须是经检疫合格的原料。