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高压CO_2对反胶束溶解蛋白质性质的影响 被引量：2
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作者 张海飞 韩布兴 +1 位作者 杨冠英 刘方方 《化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2000年第8期958-961,共4页
在308.15K下,研究了表面活性剂琥珀酸二(2-乙基己基)酯磺酸钠(Aerosol-OT,简称AOT)的浓度和水的含量不同时,溶解的CO_2对反胶束溶解牛血清蛋白(BSA)的性质和异辛烷中AOT反胶束稳定性的影响.实验表明,在适当条件下,CO_2可以使反胶束溶液... 在308.15K下,研究了表面活性剂琥珀酸二(2-乙基己基)酯磺酸钠(Aerosol-OT,简称AOT)的浓度和水的含量不同时,溶解的CO_2对反胶束溶解牛血清蛋白(BSA)的性质和异辛烷中AOT反胶束稳定性的影响.实验表明,在适当条件下,CO_2可以使反胶束溶液中的蛋白质全部析出.本研究对有关机理进行了初步分析. 展开更多
关键词 牛血清蛋白 反胶束溶液 二氧化碳 AOT 稳定性
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