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基于价值维度的餐饮企业发展战略探讨 被引量:1
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作者 胡慧莲 唐艳 高联辉 《商业时代》 北大核心 2009年第11期22-23,共2页
随着餐饮业竞争的加剧,餐饮企业要想取得长足发展,不能只关注自己的产品,而应当对内依托于员工提供优质的服务,对外满足或超越顾客价值的需求,加强员工和顾客之间的互动。只有依赖顾客,餐饮企业的发展战略价值才能得以实现,因为只有顾... 随着餐饮业竞争的加剧,餐饮企业要想取得长足发展,不能只关注自己的产品,而应当对内依托于员工提供优质的服务,对外满足或超越顾客价值的需求,加强员工和顾客之间的互动。只有依赖顾客,餐饮企业的发展战略价值才能得以实现,因为只有顾客才是检验企业战略是否可行的唯一标准;同时由于餐饮企业的特殊性,也只有依靠员工才能使企业战略得到充分实施,因为员工是贯彻餐饮业发展战略的最重要途径。基于以上分析,本文认为,为了有效提高餐饮企业的竞争力,必须基于餐饮业总体战略,加强对顾客价值维度和员工价值维度的分析和研究。 展开更多
关键词 餐饮业 顾客价值 员工价值 餐饮业服务制胜策略
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浅析反向假冒行为的负面影响及法律适用 被引量:2
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作者 侯陆冉 苗晋峰 《沧桑》 2007年第2期91-92,共2页
本文首先从反向假冒行为的构成入手,重新定义反向假冒的概念,并用成本分析的方法考量反向假冒行为对被假冒者、消费者及市场秩序维护的负面影响。文章最后就相关法律适用问题提出几点看法,以期对我国商标知识产权保护有所裨益。
关键词 反向假冒 负面影响 成本 法律适用
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