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板栗贮存保鲜技术探讨 被引量：2
1
作者 陈正虎 马力 万世朝 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1996年第3期76-77,共2页
板栗贮存保鲜技术探讨陈正虎，马力，万世朝（河南信阳华栗实业总公司，信阳４６４１００）前言板栗原产我国，栽培历史悠久。世界年产板栗５０万吨左右，我国年产栗子５～６万吨。板栗素有木本粮食、铁杆庄稼、干果之王之美称，是世界... 板栗贮存保鲜技术探讨陈正虎，马力，万世朝（河南信阳华栗实业总公司，信阳４６４１００）前言板栗原产我国，栽培历史悠久。世界年产板栗５０万吨左右，我国年产栗子５～６万吨。板栗素有木本粮食、铁杆庄稼、干果之王之美称，是世界上著名的重要干果之一。是我国重要出... 展开更多
关键词 板栗 贮存 保鲜
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银杏神茶的研制报告
2
作者 严德远 《罐头饮料工业》 1998年第1期19-21,共3页
关键词 银杏茶 工艺流程 操作技术 产品质量 茶
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浅谈汽茶饮料的生产工艺
3
作者 严德远 孔德富 《罐头饮料工业》 1998年第1期27-28,共2页
关键词 汽茶饮料 生产工艺 原辅料 操作
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板栗制品加工中变色原因浅析
4
作者 马力 李鸣 《罐头饮料工业》 1995年第5期12-13,共2页
关键词 板栗制品 加工质量 试验结果
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