2%三唑醇·戊唑醇种衣剂对小麦纹枯病菌麦角甾醇含量的影响

分别用三唑醇原粉、戊唑醇原粉和2%三.戊种衣剂(1.2%三唑醇+0.8%戊唑醇,质量分数)处理小麦纹枯病菌Rhizoctonia cerealis后,采用皂化处理样品法提取并用高效液相色谱法测定其体内的麦角甾醇含量。结果表明,随着药剂浓度升高,麦角甾醇的含量逐渐降低,说明药剂浓度越高抑制作用越强。当药剂有效成分浓度为5.0μg/mL时,7d后对病菌的抑制率分别为60.4%、63.8%、63.8%。药剂处理浓度相同时,菌丝麦角甾醇的含量高低顺序为:三唑醇处理>三.戊种衣剂处理>戊唑醇处理。说明药剂处理菌丝后其体内麦角甾醇的合成受到抑制,从而导致其含量显著降低。

藻类食品的开发应用

介绍了若干种藻类植物所合营养成分、保健价值及生产方法,并说明了其市场前景。