信阳黄心菜

黄心菜,又叫卷窝菜、冬白菜、菊花心、黄心黑白菜等名,属十字花科不结球白菜的一个变种,主产信阳各县市,尤以信阳市五星乡三里店村菜农长期栽培驯化,定向选育而成的头卷窝、二卷窝黄心菜最为驰名。头卷窝、二卷窝黄心菜形状美观,外叶绿色而心叶蛋黄色;一到隆冬,申城市郊遍地金花,雪后乍晴,黄心显现,金光灿烂。

“户营”蔬菜生产的植保特点

目前和今后的一段时间内,我国蔬菜生产方式基本以“户营”为主。从实践来看,“户营”蔬菜生产方式在一定程度上调动了广大菜农的积极性,促进了生产的发展。但弊病是人员分散,不易管理,尤其是植保问题较为突出。各地相继出现了蔬菜植保与生产不协调的情况,有些地方病虫害猖撅,菜田生态平衡失调,严重地威胁着蔬菜的生产。因此,我们必须明确“户营”蔬菜生产的植保特点,并针对这一特点采取相应的措施。一、以“全年防治”

“蛛网”定理与深化蔬菜产销体制改革

“蛛网”定理是西方经济学家主要用于解释农产品,在市场经济机制调节下,其价格和产量围绕均衡点产生各种不同波动情况的一种理论。由于某些农副产品周期长,因而它们的供给弹性有一个共同特点,即现在市场价格往往影响到下一个周期供给量。在市场经济中,当某种农产品的价格明显高涨,就会刺激次年的产量大量增加。当它们上市时必然供过于求,价格又会跌到平均成本以下。结果,在下一个年度里生产又可能太少,供不应求,价格又会回升到平均成本以上。价格和产量不断重复地围绕均衡点波动,形成蛛网状图形。

黄瓜晚春寒害与预防

一、寒害的症状及危害寒害也叫冷害,是指零度以上的低温对喜温植物的危害,黄瓜为喜温性作物,其寒害的症状表现特点有三:(1) 从整株受害部位看,进入初果期或盛果前期的植株,基部有1～3片老叶,顶部有2～5片嫩叶不受害或受害极轻,而中部的功能叶却大量重度受害。结果前的成株或幼苗,基部老叶,中部壮叶均受害。