适度规模栽培平菇白灵菇丰产模式

笔者从事食用菌二十余载,成功开拓出一条发展食用菌可持续栽培的必由之路一适度规模栽培。发展白灵菇等珍稀菇类是方向,但周期长;栽培平菇类是手段。因其周期短。这样以短养长。最终成就规模效益。采用适度规模栽培，走规模化经营之路，可创造良好的社会效益和经济效益。

发酵料袋栽鸡腿菇新技术

鸡腿菇作为珍稀菇类，肉质细嫩‘，鲜美可口，食药兼用，市场潜力大，近年来发展很快。鸡腿菇栽培简单，不误农时，管理容易，且以销定产，很受菇农欢迎。现将发酵料袋栽鸡腿菇关键技术作如下简介。

玉米芯生料袋栽平菇新技术

食用菌的生产，是现代高效农业中的新兴产业，在社会主义新农村建设中越来越受到人们的普遍关注。近年来，由于棉壳价高，大部分菇农采用玉米芯或玉米芯掺入一定比例的棉壳进行栽培。采用玉米芯生料接种栽培平菇，室内或室外菇棚发菌出菇，免去发酵工序，具有栽培简单，发菌速度快，成功率高，容易栽培管理等优点，便于在农村广大玉米产区大面积推广。

白灵菇高产优质栽培

白灵菇属高档珍稀食用菌，种植前景较好。笔者从事食用菌栽培工作二十年，现将自己在生产实践中积累的经验总结如下：