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沿黄稻区粳稻品种商品品质的综合评价
1
作者
李梦琴
张剑
+1 位作者
赵全志
李战国
《河南农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2006年第5期482-485,497,共5页
在对沿黄稻区54个主要粳稻品种商品品质测定的基础上,从稻谷的商品品质,即外观品质(垩白粒率、垩白度等)和加工品质(出糙率、整精米率、不完善粒率等)两方面,采用单目标化灰色局势决策理论的优化分析处理方法对其进行综合评价,评价结果...
在对沿黄稻区54个主要粳稻品种商品品质测定的基础上,从稻谷的商品品质,即外观品质(垩白粒率、垩白度等)和加工品质(出糙率、整精米率、不完善粒率等)两方面,采用单目标化灰色局势决策理论的优化分析处理方法对其进行综合评价,评价结果表明:黄金晴、新稻五号、自选5号,82-1,838-1等品种的商品品质优良,适合于沿黄稻区推广种值。
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关键词
粳稻
商品品质
综合评价
单目标化灰色局势决策
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职称材料
题名
沿黄稻区粳稻品种商品品质的综合评价
1
作者
李梦琴
张剑
赵全志
李战国
机构
河南农业大学食品科学科学技术学院
出处
《河南农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2006年第5期482-485,497,共5页
基金
河南省教育厅基础研究项目(20022100001)
文摘
在对沿黄稻区54个主要粳稻品种商品品质测定的基础上,从稻谷的商品品质,即外观品质(垩白粒率、垩白度等)和加工品质(出糙率、整精米率、不完善粒率等)两方面,采用单目标化灰色局势决策理论的优化分析处理方法对其进行综合评价,评价结果表明:黄金晴、新稻五号、自选5号,82-1,838-1等品种的商品品质优良,适合于沿黄稻区推广种值。
关键词
粳稻
商品品质
综合评价
单目标化灰色局势决策
Keywords
Japonica rice
commodity quality
comprehensive appraisal
grey situation decision theory of single target
分类号
S511.22 [农业科学—作物学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
沿黄稻区粳稻品种商品品质的综合评价
李梦琴
张剑
赵全志
李战国
《河南农业大学学报》
CAS
CSCD
北大核心
2006
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