河南省饲料资源数据库及配方支持系统—HDS

河南省饲料、饲草资源多而杂,如何系统地把饲料营养资源加以整理、归纳,发挥本省的饲料资源优势,配制出投资少、见效快的配合饲料是当前面临的一个紧要任务。在对河南省饲料、饲草资源进行调查、营养成份分析测定的基础上,我们对饲料资源分类整理。

水稻广亲和性遗传的主基因多基因混合模型分析

籼、粳亚种间的F1一般表现为半不育 ,这限制了籼、粳杂种优势的利用。广亲和基因的发现及其遗传研究有助于揭示这种半不育现象的遗传本质 ,使克服籼、粳亚种间F1的半不育成为可能。采用主基因 多基因混合遗传模型 ,分析了籼、粳杂交组合 30 37/ 0 2 4 2 8的P1、P2 、F1、B1、B2 和F2 六世代材料。研究结果显示 :广亲和性的遗传除受单个主基因控制外还受多基因的影响。在利用广亲和基因克服亚种间的半不育性时不仅要考虑主基因对育性的作用 。

西部地区食用豆类营养特点及其利用

对我国西部地区２８０３份食用豆资源品质进行了标准化鉴定，结果表明，６种主要食用豆中蛋白质含量以蚕豆最高，平均值为２６．５６％；豇豆次之（２５．４５％）；菜豆偏低（２２．３２％）。总淀粉含量小豆最高（５３．８３％）；绿豆次之（５１．６５％）；豇豆和菜豆偏低（４７％～４８％）。各省资源中，产量最大的蚕豆和豌豆，蛋白质含量最高的均属四川品种，分别达２９％和２７％以上；青海和云南蚕豆总淀粉较高，达４６％以上，云南豌豆淀粉最高，为５３％。筛选出西部地区高蛋白优质资源９３份。

利用回交B_1和B_2及F_2群体鉴定数量性状两对主基因+多基因混合遗传模型

ＱＴＬ作图和主基因＋多基因混合遗传分析表明：拓展两对主基因＋多基因混合遗传模型十分必要．本文利用混合分布理论、 ＡＩＣ准则在回交 Ｂ１和 Ｂ２群体或 Ｆ２群体中鉴定两对主基因的存在，当主基因存在时估计其遗传参数；同时还改进了利用亲本、 Ｆ１和回交Ｂ１和 Ｂ２群体，或亲本、 Ｆ１和 Ｆ２群体鉴定多基因存在的方法．分布参数的估计采用 ＩＥＣＭ算法．以水稻株高性状为例说明该方法的应用．

中国食用豆类营养品质分析研究与评价

本研究系国家"七五"期间重点科技攻关项目"农作物品种资源研究"中的子专题。从1987—1990年间,对我国11种食用豆8070份品种资源的主要营养品质及1300份资源的氨基酸(18种)含量,进行系统的标准化的鉴定,并对6种豆30个品种加工品质的营养成分进行全面分析研究,包括蛋白质及组分、脂质及脂肪酸组成、碳水化合物、氨基酸组成,6种维生素、9种微量元素、3种抗营养因子等57个测试项目.明确了中国食用豆类营养成分的含量范围,评价了食用豆类的营养特点,为食物结构调整,制订我国中长期食物发展战略,提高国民体质,提供科学依据。

混合分布理论及应用

本文介绍了混合分布的历史及其一般理论．在阐述混合分布理论在医学、农业、渔业、地理学等方面的应用以及在统计学其它有关分支中的应用的基础上，还详细讨论了这一理论可能在遗传分析中的作用，并提出一些值得进一步研究的问题．

玉米螟数量预报模型的初步研究

作者用IBM电子计算机分析了河南省兰考县1964—1985年玉米螟发生量与生态因素的关系,并组建了3个世代卵量的预报模型。用这些模型成功地检验了一些历史资料,并对1986年发生情况进行了预报验证。

应用近红外反射分析高粱籽粒蛋白质、赖氨酸和单宁含量

对高粱籽粒蛋白质、赖氨酸和单宁含量的测定,传统的方法是分别采用凯氏法、染料结合法和磷钨钼酸比色法。但这些方法不仅需对样品进行前处理,且过程繁琐,耗费时间长,不能满足在育种和加工工作中快速筛选优质材料的需要。最近,我们作了利用近红外反射分析测定上述组分的方法实验,结果比较满意。

利用回交世代鉴定数量性状主基因-多基因混合遗传模型

主多基因性状在分离世代中表现出多峰或偏态现象，具有混合分布的特征。本文利用混合分布理论提出从回交世代鉴定主基因的存在并估计其遗传效应的统计分析方法。利用所提出的方法可鉴别主基因的存在并估计其遗传效应和方差等遗传参数。

铃重的时空分布与产量预报

一、铃重的空间分布在1982年的试验中,对棉花逐铃编号,单收测产的结果见表1(表中第二列为预测值)。从表1可以看出铃重的空间分布以果节位而言,总的趋势是由内向外递减,其中虽有个别外围果节位的铃较重。

农作物品种资源计算机管理系统的研究

我国农作物种质资源极为丰富,不同生态环境下分布着各种栽培型和野生型的农作物品种。在种质资源的征集、保存、利用的基础上,对性状资料实行有效的管理是一项十分重要的工作。我院从1986年起,利用计算机来管理作物种质资源的档案资料。已完成了河南省农作物品种资源数据库(简称资源库)的建库工作。它拥有小麦、玉米、谷子、高粱、花生、芝麻、绿豆、烟草八个主要粮食和经济作物,共计6641个品种,约有23万个数据,作物种类之多居全国首位。品种资源库的顺利建成。

酚类物质含量与棉花抗黄萎病性能关系研究

采用土壤接种法测定了７ 个棉花品种的抗黄萎病性能， 发现豫２０６７、８６－ ６和春矮早３ 个品种病情指数均低于２０．０， 属抗病品种； 而中棉所１７、冀棉１１、泗棉３ 号和豫棉１２ 病指均高于３０．０， 属感病品种。对抗感品种体内酚类物质含量测定的结果表明， 无论接种前后， 棉株根部和叶部酚类物质含量均高于感病品种， 以根部差异更加明显， 说明棉花品种对黄萎病的抗性与体内酚类物质含量有密切关系。

绿豆营养乳研制报告

1 原辅料1.1 绿豆:选用籽粒饱满,无虫、霉、死豆的一级新绿豆.1.2砂糖:符合GB317-84市售一级或优级标准.1.3水:符合GB926-81附录C工艺用水水质要求.1.4辅料:符合GB2760 84标准要求.

百菌清混剂中百菌清的气相色谱分析

本文介绍了用气相色谱内标法分析２５％百菌清混剂，选用ＸＥ－６０做固定液，邻苯二甲酸二丁酯做内标物，定量分析混剂中百菌清含量，该方法的平均回收率为９８．９％，变异系数为１．５７％，完成一次进样分析仅需５分钟。

高粱籽粒中单宁测定方法的改进

高粱籽粒中的单宁含量多少是评价高粱品质的重要指标之一。目前,国内使用的分析高粱单宁的方法是从AOAC中移植来的(原方法系测定葡萄酒中单宁含量)。

LC-MS/MS法测定水果、蔬菜中多菌灵残留的研究

目的建立水果、蔬菜中多菌灵残留检测的液相色谱质谱联用(LC-MS/MS)法。方法采用WATERS超高效液相色谱仪(UPLC)和TSQQuantum串联四级杆质谱仪,色谱柱选C18柱(1.7μm×2.1mm×5cm),流动相为甲醇-水(1+1),流速为0.2mL/min,柱温40℃,喷雾电压4000V,毛细管温度300℃,壳气压力25PSI,辅助气流速5L/min,碰撞能量为18V。结果方法回收率为87%～110%,RSD为9.2%,最小检出浓度为0.16ng/mL。结论方法快速易操作,灵敏度高,满足了农药残留检测的需要。

中国高粱资源蛋白质含量的研究

本文主要研究总结我国高粱资源的蛋白质含量及其分布情况,这对开发利用我国高粱种质资源具有一定的现实意义。如高蛋白、高赖氨酸。

食品中吊白块及甲醛分析方法探讨

探讨用乙酰丙酮比色法测定多种样品中吊白块及甲醛含量的方法,并对易影响试验结果的样品空白值、样品前处理和试剂等因素做了试验,得出更合理的数据和方法。

HPLC法快速检测食品中糖精钠、苯甲酸和山梨酸

目的采用高效液相色谱法-二极管阵列检测器（HPLC-DAD）,建立了快速定性、定量分析食品中的糖精钠、苯甲酸和山梨酸的方法。方法针对不同类型的食品,采用不同的前处理方法,以甲醇∶0.02mol/L乙酸胺（12∶88,V/V）作为流动相,Shim-pack VP-ODS色谱柱（5μm×4.6 mm×150 mm）作为分离柱,利用二极管阵列检测器,在不同波长处同时定性定量检测。结果建立的方法线性良好,样品回收率在95%-110%之间变异系数不超过3%。结论本方法快速、灵敏,适合日常样品检测的需要。