柿子红色素的微波—超声波法协同提取及其理化性质的研究

研究了微波和超声波对柿子红色素提取的影响,通过单因素分析和正交试验设计确定了最佳提取工艺条件,并对柿子红色素的理化性质进行了进一步研究。最佳提取工艺条件为微波功率624W,微波处理时间60s,超声波处理时间40s,料液比为1:6。该色素耐热性、耐光性、耐酸、耐糖、耐还原性较好;但耐氧化性较差,有较高的利用价值。

微波消解快速测定饲料中的重金属铅、镉

试验建立了一种快速测定饲料中痕量铅、镉重金属的方法。饲料样品用硝酸及过氧化氢消解并采用微波加热,试液中铅和镉用GF-AAS法测定,所得分析结果与常规法相比。该方法具有更好的准确度和精密度。