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质量损失率在酒精生产中的应用
1
作者
张延龄
《酿酒科技》
1996年第3期91-91,共1页
论述了质量损失率的计算方法(分为内部损失成本和外部损失成本)和计算公式,及将经济责任制方面落实至有关单位、部门,制定出合理的半产品质量指标标准,并以此为依据,计算半成品的质量损失率。
关键词
质量损失率
糖度
酸度
酒精
乙醇
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职称材料
题名
质量损失率在酒精生产中的应用
1
作者
张延龄
机构
河南南阳酒精总厂企管处
出处
《酿酒科技》
1996年第3期91-91,共1页
文摘
论述了质量损失率的计算方法(分为内部损失成本和外部损失成本)和计算公式,及将经济责任制方面落实至有关单位、部门,制定出合理的半产品质量指标标准,并以此为依据,计算半成品的质量损失率。
关键词
质量损失率
糖度
酸度
酒精
乙醇
分类号
TS262.2 [轻工技术与工程—发酵工程]
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作者
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1
质量损失率在酒精生产中的应用
张延龄
《酿酒科技》
1996
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