ICP-AES法测定红心李花粉中矿质元素含量

采用浓硝酸-高氯酸的混合(4V︰1V)对红心李花粉样品进行消解,采用电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES),能够有效降低干扰性,提高精确性,拓宽线性分析范围,同时增加多元素分析能力,对红心李花粉中的K、Ca、Mg、Cu、Fe、Zn、Mn、Na 8种矿质元素分别进行了测定,试验结果表明,红心李花粉中含有丰富Ca、Mg、K、Na、Fe、Cu、Mn、Zn 8种矿质元素含量分别为5979μg/g、3338μg/g、3255μg/g、1423μg/g、422.5μg/、95.2μg/g、71.6μg/g、44.6μg/g,总含量为14628.9μg/g。Ca含量明显高于金光杏梅花粉和螺旋藻粉,是典型的高钙食品。K/Na比值为2.6︰1,为高K低Na食品;并对测定的结果进行了分析比较,测试元素的RSD值均在5%以下,各元素间相关系数都在0.99以上,结果令人满意。

ICP-AES测定梨花粉中矿质元素的含量

本文以新高梨花粉为试材,用电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)测定新高梨花粉中钙、镁、钾、钠、铁、锰、锌以及铜等8种微量元素的含量。实验结果表明新高梨花粉中含有丰富的钙、镁、钾、钠、铁、锰、锌以及铜等元素,8种元素的含量分别为:7 528.0、4537.0、2 980.0、1 443.0、668.8、191.1、177.9μg/g和158.4μg/g,说明新高梨花粉具有高钾低钠,高锌低铜的特点。用电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)测定新高梨花粉中钙、镁、钾、钠、铁、锰、锌、铜8种元素检出限分别为0.17、0.074、0.012、0.001 9、0.002 3、0.011、0.0065mg/L和0.001 6 mg/L。其RSD值分别为2.13%、0.04%、6.13%、0.83%、0.11%、0.76%、0.47%、0.65%,说明测定结果具有良好的准确性和精确度。