鲁山县张良姜优质高产栽培技术

张良姜产于河南平顶山市鲁山县张良镇，距今已有2200多年的种植历史。2010年5月张良姜获得“国家农产品地理标志登记保护”，这是全国首个获得农产品地理标志登记保护的生姜产品。张良姜以色泽深黄，辛辣芳香，气浓味长，质实丝多，百煮不烂，久贮不腐而著称，有“姜中之王”的美称。张良姜有其独特的药用价值，能增强和加速血液循环，有抗衰老，护心脏，

优质高产生姜——张良姜

张良姜主产于河南省鲁山县张良镇,以色泽深黄、辛辣芳香、气浓味长、质实丝多、百煮不烂、久储不腐而著称,被称为＂姜中之王＂。张良姜有两个品种：一种姜块较小,称为＂小黄姜＂;另一种姜块大,称为＂大黄姜＂。