11年深耕水产动保和畜禽两大板块，如今的德邻生物发展得怎么样了？

当代水产:德邻生物涉足水产动保行业已有11年之久,但在行业内一直比较低调,可否和大家介绍目前企业的发展情况呢?姚顺杰:河南德邻生物制品有限公司成立于2008年,坐落于黄河北岸的新乡平原示范区内,总投资1.5亿元,是一家集研发、生产、销售,服务为一体的现代化高科技生物制品企业。公司现有在职员工196人,其中博士5人,硕土13人.

家兔奇异变形杆菌的分离鉴定及致病性分析

为探究河南省某规模化兔场暴发的以精神萎靡、腹泻为主要症状的疾病病原,本实验随机选取6只病死兔剖检并观察其各组织剖检病变后,通过四区划线法分离纯化并增菌培养后,分别于普通琼脂培养基、血琼脂培养基和麦康凯琼脂培养基培养,并对分离菌进行疑似病原菌的PCR鉴定、球虫检测、生化鉴定、16S r RNA基因的PCR扩增、测序和序列分析,构建分离菌16S r RNA基因的进化树,进一步确定病原菌。剖检观察可见病死兔肾脏呈土黄色、肝脏肿大有出血点、胸腺出血、脾脏萎缩呈深褐色、肺脏发白且有散在出血点等。疑似病原菌的鉴定结果显示,大肠杆菌、肺炎克雷伯氏菌、魏氏梭菌、沙门氏菌、波氏杆菌及球虫均呈阴性,且通过细菌的分离培养、16S r RNA基因的PCR扩增、测序并构建系统进化树,进一步确定引起该兔场发病的病原菌为奇异变形杆菌,并将其命名为HN001株。通过PCR检测该菌携带的毒力基因,并采集病死兔肝、肾、肠等病变组织制作病理切片,观察其病理变化。将HN001株以1011cfu/mL感染家兔,一周后剖杀,观察各组兔的剖检病变,并再次从兔的内脏分离并鉴定病原菌。毒力基因的PCR检测结果显示,HN001菌株中鞭毛基因FliL和菌毛结构亚单位基因Mrp A均为阳性,溶血素基因Hpm A、金属蛋白酶结构亚单位基因ZapA和“雾蔓”菌毛迁移能力的调控基因Rsb A均为阴性。组织病理学结果显示,病死兔肾、肝、胸腺、脾、肺脏和空肠组织均损伤严重,主要表现为炎性细胞浸润、散在分布部分红细胞等病理变化。家兔致病性试验结果显示,该病原菌感染兔后出现与自然感染兔类似的症状和脏器的剖检症状,但病变程度与自然感染兔相比较轻。且从病兔体内再次分离到与感染菌相同的菌株,表明奇异变形杆菌为该兔场暴发疾病的病原菌。本研究为兔奇异变形杆菌病的防控提供参考依据。

微贮秸秆的研究进展

我国秸秆资源丰富,但由于其晶体结构较难分解,限制了其资源化利用。对秸秆进行微贮处理是一种增加利用效率、减少浪费的有效方式。本文重点论述微生物、酶制剂以及菌酶协同使用对微贮秸秆品质的影响,为提高秸秆利用率提供依据。

浅谈新农科背景下动物科学类专业校企协同育人实践基地建设

新农科背景下以校企为双主体的协同育人模式是指学校和企业为主体共同参与高等人才的培养,面向现代化企业的各类需求和标准引入到农林类院校办学及学生培养的各个环节,通过现代化、多维度、深层次一系列的实践教学和理论教学相结合的方式和途径,分别由两支教学队伍(高校理论课堂培养和基地实践教学技术专家指导)和两个培养基地(高校课堂和合作企业实践基地及工厂),共同完成新农科背景下动物科学类专业本科生人才培养的全部过程。

碱高压氧化处理对玉米秸秆可溶性膳食纤维提取率及功能特性的影响

本试验旨在研究碱高压氧化处理对玉米秸秆中可溶性膳食纤维(Soluble Dietary Fiber,SDF)提取率及功能特性的影响。通过单因素和响应面设计试验对SDF提取过程中NaOH添加量(质量比为0%、3%、4%、5%、6%、7%)、高压时间(0、10、20、30、40、50 min)、液固比(2:1、4:1、6:1、8:1、10:1)和H_(2)O_(2)添加量(体积比为0%、2%、4%、6%、8%)进行优化。结果表明:NaOH添加量为8%、高压时间为40 min、液固比为2:1和H_(2)O_(2)添加量为6%,SDF的提取率高达11.32%;未处理玉米秸秆中SDF提取率为2.64%,处理后玉米秸秆中SDF的提取率提高了328.79%(P<0.05);处理后SDF的持水力、持油力、溶解度、DPPH和胆固醇吸附能力均优于处理前(P<0.05);处理前后SDF溶胀力差异不显著。由此可见,碱高压氧化处理可有效地提高玉米秸秆中SDF的提取率,并改善SDF的功能特性。

微生物发酵复合蛋白质原料对生长猪生长性能和营养物质消化率的影响

本试验旨在研究微生物发酵复合蛋白质原料对生长猪生长性能及饲粮中营养物质表观消化率的影响。选用三元杂交（杜×长×大）生长猪70头，随机分成7个组，分别为对照组、发酵复合蛋白质原料组（试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组含量分别为6％～7％、12％～14％、18％～21％）、复合蛋白质原料组（试验Ⅳ组含量为12％～14％）、能量平衡后的发酵复合蛋白质原料组（试验Ⅴ组含量为12％～14％）、发酵豆粕组（试验Ⅵ组含量为12％～14％），每组10个重复，每个重复1头猪。结果表明：试验Ⅰ组的平均日增重与试验Ⅵ组差异不显著（P＞0.05），但显著地高于对照组和其他各组（ P＜0.05）。试验Ⅱ组的平均日增重和营养物质表观消化率显著地高于试验Ⅳ组（ P＜0.05）。发酵豆粕组（试验Ⅵ组）粗蛋白质、粗脂肪和钙的表观消化率最高，除钙的表观消化率与发酵复合蛋白质原料组（试验Ⅱ组）差异不显著（ P＞0.05）外，均显著地高于其他组（ P＜0.05），而复合蛋白质原料组（试验Ⅳ组）的各种营养物质的表观消化率最低，均显著地低于其他组（P＜0.05）。试验Ⅵ组猪粪便中大肠杆菌数量显著地低于其他各组（ P＜0.05），而试验Ⅰ和Ⅵ组粪便中乳酸杆菌的数量与试验Ⅱ和Ⅴ组差异不显著（P＞0.05），但显著地高于其他各组（P＜0.05）。经济效益分析表明，用发酵复合蛋白质原料和发酵豆粕分别替代生长猪基础饲粮中6％～7％和12％～14％的豆粕均可降低生产成本。综上所述，在生长猪饲粮中使用6％～7％微生物发酵复合蛋白质原料替代豆粕可显著地提高其平均日增重、营养物质表观消化率和经济效益。

艾草的生物学功能及在畜牧生产上的应用

艾草是一类多年生的菊科蒿属植物。艾叶的营养活性物质有挥发性油类、黄酮类、三萜类和桉叶烷类等,具有抗菌、抗病毒、抗氧化、抗癌和提高机体免疫力等生物学功能。艾草提取物及其加工的艾粉、艾杆等作为功能性饲料添加剂或饲料原料,在畜牧生产中已有报道,应用前景广阔。本文综述了艾草的主要营养活性物质及其组学功能、艾草在畜牧生产应用的现状,以期为艾草在畜牧生产上合理利用提供理论依据。

响应面法优化微生物除臭效果的研究

为了减少畜禽粪便引发的恶臭气体污染,本研究选用具有除臭功能的贝莱斯芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、产朊假丝酵母和干酪乳杆菌4种微生物菌种作为Box-Behnke设计的4个因素,将4种菌种经活化后接入粪便中,以对应活菌数1×10^4、1×10^5和1×10^6 CFU/g作为Box-Behnke设计的3个编码水平。利用响应面设计构建得到29种复合微生物菌株组合,以其对猪粪中吲哚、氨和硫化氢的去除率作为参考指标,优化得到了4株除臭菌种的最优添加比例。结果表明,当菌液浓度为1×10^8 CFU/mL的贝莱斯芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、产朊假丝酵母和干酪乳杆菌分别以0.47%、0.05%、0.01%和1.00%的比例加入猪粪便中,堆积发酵7 d后对猪粪便中的吲哚、氨和硫化氢的去除率分别为73.59%、63.60%和70.29%。由此可见,经响应面设计优化后的除臭微生物菌种组合具有良好的除臭效果,对控制畜禽粪便恶臭污染具有较高的应用价值。

微生物饲料添加剂对固原黄牛生长性能和瘤胃微生物区系的影响

本试验旨在研究微生物饲料添加剂对固原黄牛生长性能和瘤胃微生物区系的影响。本研究选取12月龄固原黄牛56头(公母各占1/2),随机分为对照组和试验组,每组公母牛各2个重复,每个重复7头公(母)牛。对照组饲喂不含微生物饲料添加剂的全混合日粮(TMR),试验组在对照组饲粮的基础上添加2 g/kg微生物饲料添加剂。预试期7 d,正试期60 d。结果表明:1)虽然试验组全期(第1~60天)平均日增重(ADG)与对照组差异不显著(P>0.05),但在试验后期(第31~60天)试验组ADG较对照组显著提高了19.05%(P<0.05)。2)试验组中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)的表观消化率分别比对照组显著提高了4.00%和12.11%(P<0.05)。3)试验组瘤胃液中乙酸(AA)、丙酸(PA)、丁酸(BA)含量较对照组分别极显著提高了56.36%、200.00%、150.00%(P<0.01),pH较对照组显著提高了2.71%(P<0.05),而异丁酸(IA)含量则较对照组显著降低了20.00%(P<0.05)。4)对瘤胃液中微生物区系的分析表明,与对照组相比,试验组厚壁菌门(Firmicutes)的相对丰度有升高趋势,而拟杆菌门(Bacteroidetes)的相对丰度有降低趋势;试验组不动杆菌属(Acinetobacter)、嗜冷杆菌属(Psychrobacter)、乳球菌属(Lactococcus)、束毛球菌属(Trichococcus)和类芽孢杆菌属(Paenibacillus)的相对丰度有升高趋势,而假单胞菌属(Pseudomonas)、土壤芽孢杆菌属(Solibacillus)、丛毛单胞菌属(Comamonas)和沃氏黄杆菌属(Wautersiella)的相对丰度有降低趋势。这些瘤胃菌属与ADG、ADF和NDF表观消化率及瘤胃液中AA、PA、IA、BA含量和pH均存在一定的相关性。由此可见,在固原黄牛TMR中添加2 g/kg微生物饲料添加剂可通过调控瘤胃微生物区系提高其生长性能及NDF和ADF的表观消化率。

复合微生物制剂在鸡粪无害化处理中的应用研究

为减少畜禽粪便造成的环境污染,本研究选取不同益生菌对鸡粪进行发酵处理。根据发酵粪便中温度变化、氮含量、pH、总活菌数、大肠杆菌数、干物质损失率和吲哚含量等参数,确定发酵鸡粪的干酪乳杆菌、产朊假丝酵母、粪肠球菌和枯草芽孢杆菌用量分别为0.05%、0.10%、0.05%和0.05%（P〈0.05）。根据单因素试验的结果,将4种益生菌作为四因素进行响应面回归设计,以吲哚含量高低作为发酵好坏的判定标准,得到4种益生菌的最佳配比,即干酪乳杆菌0.06%、产朊假丝酵母0.15%、粪肠球菌0.07%、枯草芽孢杆菌0.07%。利用此复合微生态制剂发酵鸡粪,使鸡粪中吲哚含量、大肠杆菌数量和pH分别比对照组显著降低87.50%、21.93%和16.72%,对畜禽粪便的无害化处理具有重要意义。

微生态制剂对哺乳仔猪生长性能及粪便中微生物区系的影响

试验选取250头产期、窝仔数相近及胎次相同的25窝初生仔猪（长×大）,随机平均分成5组,每组5窝。试验设计：1组为对照组（无抗生素）;2-4组分别在对照组的日粮中添加0.05%、0.10%和0.20%微生态制剂;第5组为抗生素组在对照组的日粮中添加80 mg/kg金霉素。结果表明：7-28日龄哺乳仔猪各组的日增质量无显著差异（P〉0.05）,但3和4组及5组可显著降低仔猪的腹泻率和病死率（P〈0.05）;4组可显著降低仔猪粪便中大肠杆菌的数量（P〈0.05）,而5组显著降低仔猪粪便中乳酸菌的数量（P〈0.05）。在仔猪断奶1周后,3组及5组可显著提高仔猪日增质量和饲料转化率（P〈0.05）,说明在仔猪日粮中利用微生态制剂替代抗生素是可行的。

微生物制剂在家禽健康养殖中的应用

1肠道微生物与健康的关系肠道健康好比植物拥有强壮的根须盘踞在肥沃的土地里才能结出丰满的果实一样.如果没有强壮的根须,多么肥沃的土地也枉然无效.动物的根须就是肠道.肠道是机体的主要消化器官,营养物质的吸收主要在肠道完成.首先,肠道是最大的免疫器官,机体70％的免疫细胞来源于肠道.其次,肠道是最大的排毒器官,肠道内有害物质产生的毒素主要从肠道排出.再次,肠道是最大的内分泌器官,消化过程中所需要的酶类物质大多由肠道分泌.最后,肠道也是机体最佳的保护屏障,肠道内含有大量的有益菌群,维持机体的平衡,免受有害物质的侵害.所以说,肠道问题是万病之源,好的肠道是健康的根本.

植物乳杆菌与纤维素酶组合对玉米秸秆微贮品质的影响

为了提高微贮玉米秸秆的发酵质量,以玉米秸秆为主要发酵底物,利用三因素三水平正交试验筛选出发酵的最佳条件;在此基础上采用单因素设计,分为对照组(不加菌酶)、单菌组(植物乳杆菌1×10^(6)CFU/g)、单酶组(纤维素酶0.1 FPU/g风干物质)、菌酶复合组(植物乳杆菌1×10^(6)CFU/g、纤维素酶0.1 FPU/g风干物质)进行玉米秸秆微贮。结果表明:发酵底物风干物质的配比为玉米秸秆96%、玉米粉2%、棉粕2%、水分含量为60%时微贮效果最好。在此条件下菌酶复合室温微贮28 d后微贮秸秆品质评分最高,玉米秸秆pH降至3.88,显著低于对照组(P<0.05),乳酸菌活菌数显著高于对照组(P<0.05),中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、纤维素及半纤维素含量显著低于对照组(P<0.05)。说明菌酶组合能够提高玉米秸秆的微贮品质。

玉米秸秆膳食纤维改性工艺优化及其功能特性评价

为提高玉米秸秆中可溶性膳食纤维含量(SDF),改善其功能特性,本研究在碱蒸汽处理的基础上,采用单因素和响应面设计优化酶解条件对SDF提取率的影响。通过扫描电镜(SEM)、持水力(WHC)、持油力(OHC)、溶胀力(WSC)、溶解性(WS)和葡萄糖吸附能力(GAC)的测定对比分析玉米秸秆、改性玉米秸秆、SDF和IDF的形态结构及理化特性。结果表明:最佳酶解条件为纤维素酶添加量15 FPU/g秸秆、酶解时间16 h,改性玉米秸秆中SDF含量达到9.94%,与未改性玉米秸秆相比提高285.27%。通过SEM观察,改性玉米秸秆和IDF的裂缝较多;SDF表面光滑,无明显裂缝。与未改性玉米秸秆相比,经碱蒸汽-酶法改性后玉米秸秆的WHC、OHC、WSC、WS、GAC分别提高了147.87%、134.95%、27.89%、62.44%和166.67%(P<0.05)。由此可见,碱蒸汽-酶法可以有效改性玉米秸秆膳食纤维,改性后其SDF提取率及综合特性得到明显提升。

活性炭和蒙脱石对猪粪好氧堆肥过程中铜和锌钝化效果研究

为了探究在猪粪堆肥过程中添加不同剂量活性炭与蒙脱石对猪粪中重金属的钝化效果,试验采用猪粪和粉碎玉米秸秆为堆肥底物,以活性炭和蒙脱石为钝化剂进行好氧堆肥研究,即将堆肥底物分为H1、H2、H3、M1、M2、M3、对照(CK)组,其中H1、H2、H3、M1、M2、M3组分别添加1%、2%、5%(占干物质的比例)的活性炭及5.0%、7.5%、10.0%(占干物质的比例)的蒙脱石,CK组不添加活性炭和蒙脱石,每组3个重复,好氧堆肥21 d,分别在堆肥前和堆肥第7,14,21天测定堆肥样品含水率和pH值,在堆肥第21天测定堆肥样品种子发芽率,以及在堆肥前和堆肥第21天测定堆肥样品中不同形态重金属铜(Cu)和锌(Zn)含量、分配率和钝化率。结果表明:随着堆肥时间的延长,各组含水率呈下降趋势,在堆肥第21天时,各组含水率与堆肥前相比均显著降低(P<0.05);随着堆肥时间的延长,各组pH值均大致呈现先增高后降低的趋势,在堆肥第21天时,除H1组pH值显著高于CK组外(P<0.05),其余各组与CK组均差异不显著(P>0.05);堆肥结束时(堆肥第21天),除CK组以外,其余各组堆肥已达到腐熟状态;Cu的可交换态钝化率从大到小依次为M3组>M2组>H2组>M1组>H3组>H1组>CK组,其中M2与M3组Cu钝化率分别52.52%和63.36%,显著高于其他组(P<0.05);可交换态Zn的钝化率从大到小依次为M2组>M3组>M1组>CK组>H3组>H2组>H1组,其中M2组钝化率显著高于其他组(P<0.05),M2组和M3组的钝化率分别为20.00%和16.60%。说明在猪粪好氧堆肥过程中添加7.5%~10.0%的蒙脱石对猪粪中的重金属有很好的钝化效果。

膳食纤维改性及其在畜禽生产中的应用

膳食纤维被称为“第七大营养素”,可改善肠道菌群状态,提高抗氧化能力,对动物健康起到至关重要的作用。因膳食纤维中不可溶膳食纤维含量多,可溶性膳食纤维含量少,且可溶性膳食纤维理化性能优于不可溶性膳食纤维,故多有研究者采用物理、化学或生物的方法对膳食纤维进行改性,使不可溶性膳食纤维转化为可溶性膳食纤维。本文对这些改性方法进行了系统分析,并阐述了膳食纤维理化特性、生理特性及其在畜禽生产中的研究和应用,为未来膳食纤维的开发和应用提供理论依据。

添加活性炭或沸石粉对猪粪堆肥臭味气体释放量以及氮素转化的影响

旨在分别添加活性炭或沸石粉对猪粪堆肥过程中氨气、硫化氢释放量以及氮素转化的影响。试验选取新鲜猪粪和风干玉米秸秆作为发酵基质,进行好氧堆肥,分为7个处理组,每个处理3个重复:A组为对照组,选取新鲜猪粪23 kg(水分含量70%)和风干玉米秸秆7 kg(水分含量7%)充分混匀进行堆肥;B、C、D组分别在对照组基础上分别添加1%、3%和5%的活性炭,E、F、G组分别在对照组基础上添加1%、3%和5%的沸石粉,发酵处理28 d。结果表明:添加活性炭和沸石粉的各组与对照组相比,均显著降低了氨气的释放量(P<0.05),F组氨气的释放量显著低于其他各处理组(P<0.05),在7、14、21、28 d对氨气的降解率分别为50.18%、43.77%、34.27%、34.27%(P<0.05);G组在21 d硫化氢的含量显著低于对照组和其他各处理组(P<0.05),F组在7、28 d硫化氢的含量与G组差异不显著。堆肥结束的第28天,添加5%活性炭可显著提高堆肥样品中的总氮含量(P<0.05),添加3%沸石粉处理组铵态氮含量和硝态氮含量均显著高于对照组(P<0.05)。综上所述,在猪粪好氧堆肥过程中添加3%的沸石粉能够有效降低氨气、硫化氢的释放量,提高猪粪堆肥过程中铵态氮和硝态氮的含量。

新农科背景畜牧学研究生联合培养实践基地建设探讨

研究生联合培养基地是高校深化产教融合的重要平台,是研究生开展专业实践和理论应用的主要场所和重要载体。文章就研究生联合培养基地建设的必要性、存在的问题及建设路径的探索和研究等方面进行阐述。通过高校、研究生、企业三方培养方案的交流、互动和深度融合,共同制定研究生的培养方案,提升研究生的培养质量和科技创新能力,实现研究生、高校和联合培养基地合作共赢、持续发展的有利模式。

益生菌和黄曲霉毒素B_1降解酶对肉仔鸡生长性能的影响及其作用机理

本试验旨在通过益生菌与黄曲霉毒素B1(AFB1)降解酶的高效组合制备霉菌毒素解毒剂,测定其对肉仔鸡生长性能的影响。试验选择1日龄健康爱拔益加(AA)肉仔鸡200只,随机分为5个组,每组5个重复,每个重复8只鸡。A组(对照组)饲喂基础饲粮,B(负对照组)、C、D和E组分别在基础饲粮中添加100μg/kg的AFB1,并按照0、0.05%、0.10%和0.15%的比例分别添加益生菌和AFB1降解酶。试验期21 d。结果表明:与负对照组相比,添加益生菌和AFB1降解酶可不同程度地提高肉鸡的平均日增重、营养物质代谢率及盲肠中乳酸菌的数量,显著降低肉鸡的死亡率、腹泻率及十二指肠中大肠杆菌数量(P<0.05)。添加0.15%益生菌和AFB1降解酶可使血清中低密度脂蛋白含量降低(P<0.05),而间接胆红素含量、谷酰转肽酶活性和总抗氧化能力显著升高(P<0.05)。由此可见,益生菌与AFB1降解酶的组合,可降低采食高剂量AFB1对肉仔鸡生长性能的不良影响。

复合益生菌发酵中草药前后活性成分变化

[目的〗为了提高中草药的有效成分含量及生物学效价。[方法]以复合益生菌(干酪乳杆菌、粪肠球菌、产朊假丝酵母)固态发酵复方中草药(王不留行和益母草),分别测定总黄酮、总生物碱、粗多糖和总皂苷的含量,研究复合益生菌发酵前后中草药成分的变化。[结果]中草药经微生物发酵后,可溶性总黄酮、总生物碱、粗多糖和总皂苷含量分别比未发酵组提高了55.14%、127.28%、55.42%和49.21%。[结论]复方中草药经过复合微生物发酵后其可溶性活性成分得到了显著提高,为中草药的深加工提供了依据。