真空包装香肠保质期的研究

通过对影响真空包装香肠保质期的诸因素的调查、分析,发现影响其保质期的主要因素为微生物的污染和繁殖。从而提出一些有效延长保质期的方法和加强工厂车间管理的措施。

初中数学教学小组合作学习存在的问题和对策

小组合作学习是指两个或两个以上的学生或群体,为了达到共同的目的而在行动上相互配合的过程.小组合作学习是在班级授课制背景上的一种教学方式,即在承认课堂教学为基本教学组织形式的前提下,教师以学生学习小组为重要的教学组织手段,通过指导小组成员展开合作,发挥群体的积极功能,提高个体的学习动力和能力,达到完成特定的教学任务的目的.

违法行为的分类及关系——兼与曹玉宗老师商榷

《思想政治课教学》（北京师范大学主办）2012年第12期第24——25页刊登了曹玉宗老师的一篇文章,题为《关于违法行为的类别、相互关系及其与违宪行为的关系》（以下简称曹文）。在该文中,关于违法行为、违宪行为、刑事违法行为、民事违法行为、行政违法行为之间的关系,曹老师在备课中设计了如下图表,并在教学中应用和讲述。

例谈思想品德选择题的失分原因

选择题，作为一种客观试题，能有效地考查考生的阅读、理解、分析、比较能力。由于一些同学对这一题型的解答不很重视，且答案具有唯一性，所以，部分同学的失分现象比较严重，得分率不高。因此，选择题的解答也是影响中考思想品德取胜的重要因素。

对中考思想品德实行开卷考试的冷思考

"开放性试题和开放性答案"是开卷考试的应有之义。然而,经历了十几年的考试改革,开卷考试却违背了其初衷,走向了它的反而,不仅对推行素质教育影响甚微,而且导致学生素养堪忧。易学勤同志站在学科教育教学的高度,以对民族未来负责的精神,直面我国教育与考试形式所存在的诟病,呼吁理性回归闭卷考试。理性回归不等同于应试教育,更不是改革的倒退,是对长时期不同考试形式的扬弃与科学综合。这一冷思考,不仅折射出作者的科学批判精神,而且对于完善我国的考试制度具有积极意义,值得广大教师作进一步的深度思考。