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D-阿洛酮糖的应用特性研究综述
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作者 周颖 魏鹏飞 +1 位作者 徐雪东 霍方方 《食品安全导刊》 2024年第2期117-119,共3页
D-阿洛酮糖作为一种新型代糖,具有低热量、低代谢率、降血糖、抑制脂肪堆积、预防肥胖、保护神经等生理功能。因其具有特别的生理特性、口感纯正、安全性高、可改善产品品质等优势,所以被认为是蔗糖的理想替代物。本文综述了D-阿洛酮糖... D-阿洛酮糖作为一种新型代糖,具有低热量、低代谢率、降血糖、抑制脂肪堆积、预防肥胖、保护神经等生理功能。因其具有特别的生理特性、口感纯正、安全性高、可改善产品品质等优势,所以被认为是蔗糖的理想替代物。本文综述了D-阿洛酮糖在食品、医药、日化、生物等领域中应用。 展开更多
关键词 D-阿洛酮糖 应用优势 应用领域 应用特性
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环保化工技术在化学反应工艺中的应用及优化路径
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作者 霍方方 周颖 《中文科技期刊数据库(引文版)工程技术》 2024年第6期0132-0135,共4页
本文首先对环保化工技术的概念等进行了阐述,在当前环境问题日趋严重的今天,环保化工技术的作用越来越明显。其次,对环境友好的环保化工技术在化学反应工艺中的具体运用进行了研究,主要涉及到三方面的内容。最后从技术创新等三个角度论... 本文首先对环保化工技术的概念等进行了阐述,在当前环境问题日趋严重的今天,环保化工技术的作用越来越明显。其次,对环境友好的环保化工技术在化学反应工艺中的具体运用进行了研究,主要涉及到三方面的内容。最后从技术创新等三个角度论述了环保化工技术的优化路径。通过这一技术的应用,将为我国节能减排、安全高效的发展奠定良好的基础。 展开更多
关键词 环保化工技术 化学反应工艺 优化路径
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