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鸡腿菇菌棒储存过程中存在的问题及对策 被引量：1
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作者 李保全 《食用菌》 北大核心 2007年第5期50-50,共1页
鸡腿菇具有不沾土不出菇的特性，故可分批制作菌棒，分批出菇，这样就有一个菌棒的储存问题，特别是温度偏高季节的储藏，常发生病虫、杂菌的危害，轻者减产，严重者会造成绝收。笔者把在生产中发现的问题及防治措施总结如下：
关键词 储存过程 鸡腿菇 菌棒 温度偏高 出菇 储藏 季节 病虫
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