SWOT视角下的星级酒店全面预算管理分析

当前,国家整体产业结构发生变化,服务业、旅游业等第三产业发展迅猛,这对于酒店行业来说既是机遇,也是挑战。酒店为实现自己的经营目标,使经营利润最大化,制定下一年度的预算,并通过预算合理地控制成本,在酒店行业也形成了一种惯例。本文就全面预算的含义、内容作了阐述,通过SWOT视角分析现阶段酒店预算管理的现状,并提出存在的问题及对应的改进措施。

浅析酒店财务管理中成本管理

进入二十一世纪,短短几十年,世界经济发生了翻天覆地的变化,酒店行业,尤其是四星级以上的酒店由最初的国家承办或外商独资管理,发展到全国高档酒店遍地开花,民营酒店占比也来越高,并走出国门,走向世界,并购多家有名气的国际联号酒店.当前的酒店管理也越来越本土化,在引用国际先进酒店管理模式的同时,也越来越有中国特色,其中酒店管理中的财务管理就需先行一步,按照国家财政部的要求制定符合国家税务总局规定的制度.本文从财务管理中的成本管理角度分析一下成本管理在酒店财务管理的重要性,罗列一些财务成本管理的构成及存在的问题,并提出一些改进措施,希望能使酒店的财务成本管理工作得到优化.另外从成本性态角度分析成本的构成,作为酒店的经营目标的参考.