汤阴肉联厂一九九四年上半年统计分析

时间的巨人刚步完1994年6月30日。就敦促我们回头看,总结一下上半年的工作,分析一下纵横形势,以便照亮下半年锦绣前程。 回头看 1994年上半年,市场经济逐浪翻;长表率冲在前,全厂职工齐备战;经济效益大减亏,社会效益众开颜。 1994年上半年收购活肉鸡192万只,完成年计划400万只的48％,比上年同期86万只增长1.23倍。货源充足,产量翻番,主产品冻禽肉3760吨,占年度计划5400吨的69.6％,比上年同期1563吨增长1.41倍。工业总产值(1990年不变价)2866万元,占年度计划4200万元的68.2％。

我县肉鸡系列化生产的新思路——开发生产肉鸡火腿肠

作为我县的支柱产业肉鸡生产已进入大规模发展的新阶段,具体规划是:1994年1300万只,1995年2500万只、1997年5500万只,2000年1亿只。但目前仍处于初步加工阶段,花色品种单一,且销势不稳,开发利用不力,缺乏拳头产品,经济效益不甚理想,因此,选准突破口,抓紧肉鸡火腿肠的创建、生产和发展,势在必行。 据调查,1992年河南省大多数食品企业不同程度亏损或经营不景气,唯独生产猪火腿肠的几家肉联厂,大胆开发新产品,彻底摆脱了鲜冻猪肉的产销困境,均营销兴旺。

发展清真肉鸡生产 探索市场经济新路

随着改革开放国民经济快速发展的同时,我国的养殖业特别是肉鸡也迅速地发展起来了,这就要求我们扩大规模,提高效益,搞好政府调控与市场调节的结合。搞好产地与销区的结合,使其布局合理,发展清真肉鸡,大力开展深加工、精加工,产品系列化,满足各族人民生活的需要。