2005～2006年洛阳市部分食品卫生检测资料分析

[目的]掌握河南省洛阳市部分食品微生物污染的情况。[方法]对洛阳市2005～2006年食品卫生检测资料进行分析。[结果]2年共检测食品样品1256份,合格1034份,合格率为90.29%。其中,2005年合格率为90.66%(699/771),2006年合格率为89.69%(435/485),不同年份间合格率的差异无统计学意义(P>0.05);各季节的合格率分别为91.70%、87.25%、91.12%、92.20%;熟肉类合格率为80.31%,其他食品为94.71%,两者差异有统计学意义(P<0.01)。[结论]洛阳市食品卫生总体水平较高,今后应继续加强对食品的监督检测,避免食源性疾病的发生。

2004年洛阳市市区化妆品卫生状况调查

[目的]了解洛阳市化妆品的卫生现状,规范化妆品生产经营活动,维护消费者的合法权益。[方法]2004年3～5月,对洛阳市市区化妆品生产、销售与使用的化妆品进行调查。[结果]检查9家生产企业,卫生设施简陋,抽检的13份样品各项卫生指标全部合格,4份包装上没有标注产品批号;在23家销售单位抽检样品285份,合格率为82.11%,大型商场、超市、化妆品专卖店销售的化妆品卫生质量明显高于小型商场、超市,不合格的普通化妆品是标识不全,特殊用途化妆品与进口化妆品不合格的主要问题是无相应的批准文号;检测公共场所使用的化妆品150份,合格率为85.33%,宾馆样品明显高于美容美发店、公共浴池样品,不合格的样品宾馆客房主要是生产日期、保质期未标注,理发美容店主要是特殊化妆品不合格,浴池主要是大包装化妆品标识不全。[结论]小型商场、超市销售的化妆品,美容美发店、浴池使用的化妆品,特殊用途化妆品、进口化妆品,是今后卫生监督的重点。

2004年洛阳市40家饭店凉菜间卫生状况调查

[目的]了解洛阳市饭店凉菜间卫生状况,进一步改善洛阳市餐饮业凉菜间卫生状况,防止食物中毒或其他食源性疾病的发生。[方法]2004年6月依据《中华人民共和国食品卫生法》等相关法律、国家标准,对洛阳市40 家饭店凉菜间基础卫生设施、公共用具进行调查,并对凉菜进行采样检测。[结果]凉菜间基础卫生设施比较齐全但消毒措施不到位,从业人员手部带菌率17 5%。凉菜合格率为91 7%。在不合格的10 份样品中,单纯亚硝酸盐含量超标2 份,大肠菌群或菌落总数超标8份。120份样品均未检测出致病菌。[结论]洛阳市饭店凉菜间卫生设施较好,应严格消毒制度,建立健全企业卫生组织制度和岗位责任制。

洛阳市二级综合医院医护人员洗手情况调查

为了解洛阳市城区二级综合医院医护人员洗手设施及消毒洗手效果情况,采用现场调查和采样检测方法进行了监测。结果,有45.45%的医院采用普通手拧式水龙头洗手;有70.58%二级综合医院手拧式水龙头细菌总数超过200 cfu/个;有29.41%水龙头细菌总数超过10 000 cfu/个;有17.65%水龙头检出致病菌。医护人员手洗手消毒后微生物指标合格率为77.66%。结论,洛阳市二级医院洗手设备污染严重,医护人员手卫生合格率较低。

洛阳市艾滋病扩大检测效果评价

目的:对洛阳市2005-2015年艾滋病扩大检测资料进行分析评价,为科学防控提供依据。方法:通过网络直报和日常工作,收集艾滋病疫情和检测资料,进行描述性流行病学分析。结果:从2005-2015年,洛阳市逐步建立了艾滋病检测网络,累计有55家医疗卫生单位报告了HIV/AIDS 1051例,疾控中心报告(64.80%)和医疗机构报告(32.16%)比较差异有统计学意义(t=2.659,P<0.05)。累计检测艾滋病3 729 370人次,各类机构、人群检测量逐年增加,检测以医疗机构为主(62.53%),但检出率以疾控中心最高为9.20/万人次,与医疗机构的2.19/万人次比较差异有统计学意义(χ2=970.46,P<0.01);在医疗机构内部,性病门诊和检测咨询人群检出率明显高出其他人群,分别为36.09/万人次和33.59/万人次。结论:在艾滋病低发区的洛阳市,应采取扩大检测和精准检测相结合的防控策略,积极推广由医务人员主动提供的HIV检测(PITC)。

洛阳市市属餐饮单位和学校食堂量化分级管理实施效果评价

[目的]了解洛阳市市属餐饮单位和学校食堂量化分级管理对餐饮单位和学校食堂食品卫生管理的作用,为下一步在食品经营单位和生产企业开展量化分级管理提供经验。[方法]2005年,对量化分级管理前(2003年)后(2005年)量化评分情况与关键监督项目合格率进行分析。[结果]分析27家餐饮单位、55家学校食堂,量化分级管理前后卫生许可审查与经常性卫生监督评分,餐饮单位分别为(72.39±11.46)分、(82.42±9.23)分和(73.58±7.32)分、(83.05±6.84)分,学校食堂分别为(72.81±7.11)分、(79.53±7.98)分和(80.75±7.79)分(、86.97±6.57)分,均为管理后高于管理前(P<0.01)。卫生许可审查与经常性卫生监督关键项目合格率,餐饮单位量化前后分别为81.48%、100.00%和85.19%、100.00%(P>0.05);学校食堂量化管理前后分别为75.00%、98.21%和83.93%、98.21%,管理后高于管理前(P<0.01)。[结论]洛阳市市属餐饮单位和学校食堂量化分级管理对食品卫生工作起到了推动作用。

2000～2003年洛阳市从业人员乙肝表面抗原检测结果分析

[目的 ]了解洛阳市从业人员乙肝表面抗原 (HBsAg)携带状况 ,提高监督管理工作效率。[方法 ]对洛阳市 2 0 0 0～ 2 0 0 3年 40 5 2 5名从业人员的健康检查资料进行分析 ,HBsAg检测采用酶联免疫法。 [结果 ]HBsAg阳性率市管从业人员为 4 97% ,显著低于零星人员 (8 5 3 % ) ;学校饮食从业人员最高 (6 0 7% ) ,食品从业人员最低 (4 71% ) ;男性 (5 46% )高于女性 (4 5 3 % ) ;2 0～ 2 9岁最高 (5 48% ) ,40岁以上最低 (3 82 % )。 [结论 ]市管从业人员与零星人员 ,不同行业、不同性别、不同年龄从业人员的HBsAg携带状况均有统计学意义差异。

2004～2006年洛阳市药店保健食品经营状况调查

[目的]了解洛阳市药店、药品超市保健食品的经营状况，规范保健品市场，维护消费者的合法权益。保障人民群众的身体健康。[方法]2004～2006年，对市区药店、药品超市保健食品经营情况进行了调查分析。[结果]3年中洛阳药店卫生许可证持证率为74．14％（86／116），健康证持证率88．34％（432／489）。保健食品合格率56．70％（351／619）。[结论]规范药店保健食品经营，必须加大保健食品的监管力度，加强卫生知识宣传，完善索证和广告审批制度。

公共场所卫生监督管理综合评价方法探讨

目的为了探讨综合性考核、评价公共场所卫生监督管理水平的方法。方法将各类公共场所采用分层分析法确定各项的权重,并将各指标值无量纲化处理后,经加权求和算得分值,作为评价的依据。结果该方法评价公共场所卫生管理水平与传统方法结果不同,且更具科学性。结论该方法可用于不同地区公共场所卫生监督管理水平的比较,也可用于同一地区不同时期的比较。

卫生监督机构加强内部审计之探讨

近年来,各行各业越发重视内部审计活动,社会对内部审计的需要也日趋扩大,特别是企业,对于行政事业单位的内部审计则相对研究较少,多集中在财务管理及项目活动上。卫生监督机构作为一个特殊的行政事业单位,强化内部审计更为必要。

浅谈卫生监督档案管理现代化

卫生监督档案是卫生临督部门在食品卫生、职业卫生、疾病控制等卫生监督工作中形成和积累的具有重要保存价值的各种文件、材料。通过档案管埋人员对它们分门别类，合理组卷，并装订成册。实现档案管理现代化，能够使卫生执法更规范化、科学化，对指导卫生监督工作的改革和发展起着重要的作用。

新农村建设中食品安全卫生问题探讨

目的:解决新农村建设中的食品安全问题。方法:调查河南省洛阳地区有代表性的6个乡村农村食品安全现状。结果:通过分析研究农村食品来源的变化和政府监管模式,提出新农村建设中食品安全的重要意义,探讨解决方法。

浅析我国学校卫生法律效力及政策

学校卫生旨在对学生身心健康进行时时监测,展开各项健康宣传教育,养成学生良好卫生生活习惯,对卫生环境进行改善以及对传染病与常见病的防控等。可以说学校卫生工作是一项综合促进师生身心健康的工作,对社会大众和人才培养可以说是非常重要的,要靠政策与法律作为坚实保障。因此本文对学校卫生法律效力和支持政策进行深入研究,历史意义与现实价值都是非常深远的。

一起职业卫生行政复议应诉案件的分析与思考

通过对一起未建立职业病危害项目申报案的查处、行政复议、法院应诉进行分析,说明办理职业卫生案件不仅需要有一支过硬的监督队伍,还要求在执法过程中严格依法办事,掌握法律正确,取证充分,程序合法。也为职业卫生监督员在日常工作中做好职业病防治法法规宣传提出了更高的要求。

嫁入河南某县的边境省份及外籍妇女66例艾滋病病毒检测分析

了解嫁入某县的边境省份及外籍妇女的HIV感染状况,进一步做好艾滋病防控工作。通过派出所、乡、村等线索,对已嫁入该县的边境省份及外籍妇女进行入户调查。抽取静脉血3ml,进行HIV抗体检测。共检测血样66份,结果4例HIV阳性;检验其男性配偶血样48份、子女血样4份未发现有HIV感染。已嫁入该县的边境省份及外籍妇女HIV感染率较高,该人群及配偶、子女是HIV防治的重点人群。