小鼠皮肤烫伤模型的建立

建立用于皮肤烫伤修复药物研发的动物模型。将20只实验组BALB/c小鼠麻醉后,分别用沸水(接触时间为10 s)在小鼠背部烫出直径1 cm的圆形烫伤区,烫伤后1、7、14和21 d处死小鼠,取其损伤皮肤进行组织学的观察。组织学观察发现烫伤1 d的小鼠皮肤全层组织细胞发生水肿,符合Ⅱ度烫伤特点,7 d时小鼠皮肤组织细胞发生坏死并出现炎性反应,14 d和21 d时烫伤皮肤处开始出现增生肉芽组织。所有数据均表明本研究采用简单的方法成功制作出较为稳定的皮肤烫伤模型,从而为后续进行皮肤烫伤药物的开发奠定了一定的理论基础。

食品安全问题及食品检测发展方向探讨

随着时代的发展与收入水平不断提高,人们对于食品安全问题越加关注。但在食品安全方面,存在微生物污染、化肥与农药污染等诸多挑战,对人们的生命健康构成了威胁。因此,需要对食品安全问题高度重视。食品安全面临多重挑战微生物污染食源。在食品安全问题中,致病微生物是威胁人体生命健康安全的主要因素之一。