违约后如何返还订金

案例:杨某与王某就树苗供应签订了协议,约定由王某向杨某供应树苗2万棵,每棵0.25元,于2003年3月12日由杨某在王某苗圃提树苗,签协议当日杨某付2000元订金。2003年3月12日,杨某到王某苗圃提树苗,但王某已将树苗卖给他人。杨某诉至法院,要求王某双倍返还订金。