信阳黄心菜

黄心菜,又叫卷窝菜、冬白菜、菊花心、黄心黑白菜等名,属十字花科不结球白菜的一个变种,主产信阳各县市,尤以信阳市五星乡三里店村菜农长期栽培驯化,定向选育而成的头卷窝、二卷窝黄心菜最为驰名。头卷窝、二卷窝黄心菜形状美观,外叶绿色而心叶蛋黄色;一到隆冬,申城市郊遍地金花,雪后乍晴,黄心显现,金光灿烂。

“户营”蔬菜生产的植保特点

目前和今后的一段时间内,我国蔬菜生产方式基本以“户营”为主。从实践来看,“户营”蔬菜生产方式在一定程度上调动了广大菜农的积极性,促进了生产的发展。但弊病是人员分散,不易管理,尤其是植保问题较为突出。各地相继出现了蔬菜植保与生产不协调的情况,有些地方病虫害猖撅,菜田生态平衡失调,严重地威胁着蔬菜的生产。因此,我们必须明确“户营”蔬菜生产的植保特点,并针对这一特点采取相应的措施。一、以“全年防治”