豫西地区夏香菇代料栽培技术

豫西地区夏香菇栽培已有近十年的历史,通过科技人员与广大菇农的共同努力,已形成了一套适合豫西特点的夏香菇代料栽培技术,现总结介绍如下。1栽培季节,秋冬季10月中旬-12月中旬接种制袋,次年4-9月出菇。豫西地区3月下旬常年平均气温11.8℃,4月上中旬13.9~16.1℃,此时气候适宜,香菇生长较好,产量高,品质优,市场售价高。