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食用菌的保鲜方法 被引量:7
1
作者 刘克全 黄海洋 李兴明 《中国食用菌》 2006年第3期59-60,共2页
关键词 食用菌 保鲜方法 生理生化变化 市场需求 保鲜技术 代谢强度 大产业 消费者 采收后 微生物
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草菇废料再栽培双孢蘑菇技术 被引量:5
2
作者 刘克全 李素华 王素真 《中国食用菌》 北大核心 2003年第6期34-35,共2页
关键词 双孢蘑菇 草菇废料 菇房 原料配比 栽培时间 食用菌
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金福菇高产栽培技术 被引量:3
3
作者 刘克全 周帅 李素华 《中国食用菌》 北大核心 2004年第2期35-36,共2页
关键词 金福菇 高产栽培技术 培养料配方 原料处理 装袋 接种 发菌管理 出菇管理
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6个双孢蘑菇菌株的栽培比较试验 被引量:1
4
作者 黄海洋 王爱武 +1 位作者 刘克全 储凤丽 《食用菌》 2009年第4期29-29,共1页
试验通过对6个双孢蘑菇菌株在菌丝长势,产量及颜色的比较,得出商Ag-2在菌丝长势,产量方面均明显优于其它菌株,可作为当地的主栽菌种进行推广。
关键词 蘑菇 菌株 推广 比较试验
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双孢蘑菇栽培中的六个关键控制点 被引量:2
5
作者 黄海洋 刘克全 储凤丽 《中国食用菌》 北大核心 2009年第2期61-62,共2页
所谓关键控制点管理技术是指在双孢蘑菇栽培管理中,根据营养生长(菌丝生长)的生物学特性和生殖生长(子实体生长)的生理需求,分析整个操作过程中对生产性能影响较大的关键环节,并对其进行重点控制和管理的方法和技术。
关键词 双孢蘑菇 菇房 培养料 关键控制点
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双孢蘑菇播种后的管理及常见问题处理 被引量:2
6
作者 黄海洋 刘克全 +1 位作者 李兴明 储凤丽 《中国食用菌》 2007年第6期56-56,共1页
论述了双孢蘑菇播种后的具体管理措施;对双孢蘑菇生产中常见问题进行综合分析,指出了常见问题的原因及处理措施。
关键词 双孢蘑菇 管理 常见问题
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华北地区林地栽培大球盖菇技术 被引量:5
7
作者 周帅 刘克全 +1 位作者 黄海洋 丁玲 《食用菌》 2011年第2期46-47,共2页
大球盖菇又名皱环球盖菇、酒红球盖菇,嫩滑柄脆,味道鲜美,维生素B和人体必需的矿物质及烟酸含量十分丰富。目前已发展成为国际菇类交易市场上的十大菇类之一,也是联合国粮农组织(FAO)向发展中国家推荐栽培的蕈菌之一。
关键词 华北林地 大球盖菇 栽培技术
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不同基质配方栽培茶薪菇对比试验 被引量:1
8
作者 黄海洋 储凤丽 +1 位作者 周帅 刘克全 《长江蔬菜》 2010年第24期63-64,共2页
以棉籽壳为主料,通过添加不同用量的麸皮及玉米面进行不同配方基质栽培茶薪菇的比较试验。试验结果表明,不加辅助原料的配方,茶薪菇产量低、成本高;加入辅助原料的配方,茶薪菇产量高、成本低;配方中加入10%的麸皮和10%的玉米面为栽培茶... 以棉籽壳为主料,通过添加不同用量的麸皮及玉米面进行不同配方基质栽培茶薪菇的比较试验。试验结果表明,不加辅助原料的配方,茶薪菇产量低、成本高;加入辅助原料的配方,茶薪菇产量高、成本低;配方中加入10%的麸皮和10%的玉米面为栽培茶薪菇的较佳配方。 展开更多
关键词 茶薪菇 生物学效率 培养基 配方
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茶薪菇培养料配方对比试验 被引量:1
9
作者 黄海洋 储凤丽 +1 位作者 周帅 刘克全 《食用菌》 2011年第1期26-27,共2页
试验对6个茶薪菇培养料配方进行栽培试验,结果表明:以玉米芯为主料的多种培养料混合的配方④综合表现最好,表现为发菌快,产量高等优点,生物学效率达89.5%;其次是配方②,因棉子壳中添加含氮高的麸皮及玉米面而生物学效率达86.1%;而以平... 试验对6个茶薪菇培养料配方进行栽培试验,结果表明:以玉米芯为主料的多种培养料混合的配方④综合表现最好,表现为发菌快,产量高等优点,生物学效率达89.5%;其次是配方②,因棉子壳中添加含氮高的麸皮及玉米面而生物学效率达86.1%;而以平菇废料为主的配方③表现最差,基本不适应茶薪菇生长,以木屑为主的配方⑥表现为发菌慢,菌丝弱,产量低等特点,应慎重选择。 展开更多
关键词 茶薪菇 生物学效率 培养基 配方
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林地栽培长裙竹荪新技术 被引量:1
10
作者 黄海洋 储凤丽 +1 位作者 刘克全 周帅 《食用菌》 2010年第6期53-54,共2页
竹荪是我国著名的山珍,不仅味道鲜美、滑嫩爽口,且营养丰富。近年来开始由野生转向人工驯化栽培,商丘市食用菌研究中心结合长裙竹荪的生物学特性,并根据当地的实际生产需要,经过多年的栽培实践,总结出林地栽培长裙竹荪技术,现总... 竹荪是我国著名的山珍,不仅味道鲜美、滑嫩爽口,且营养丰富。近年来开始由野生转向人工驯化栽培,商丘市食用菌研究中心结合长裙竹荪的生物学特性,并根据当地的实际生产需要,经过多年的栽培实践,总结出林地栽培长裙竹荪技术,现总结如下: 展开更多
关键词 竹荪栽培 林地栽培
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五个鲍鱼菇菌株对比试验简报
11
作者 刘克全 黄海洋 李兴明 《食用菌》 北大核心 2005年第6期19-19,共1页
关键词 鲍鱼菇 试验简报 菌株 台湾平菇 营养丰富 市场潜力 社会效益 对比试验 子实体 适应性
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杨树林栽培大球盖菇技术
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作者 黄海洋 刘克全 +1 位作者 储凤丽 周帅 《食用菌》 2010年第3期48-48,共1页
近年来,全国各地加大了农村产业结构调整的步伐,农、林、牧、副、渔全面发展,发展林业、改善生态环境日益受到各级政府及广大农民的重视,全国各地造林面积增长迅速。截至2008年底,仅商丘市就有杨树林面积近30亿m^2,且目前大部分... 近年来,全国各地加大了农村产业结构调整的步伐,农、林、牧、副、渔全面发展,发展林业、改善生态环境日益受到各级政府及广大农民的重视,全国各地造林面积增长迅速。截至2008年底,仅商丘市就有杨树林面积近30亿m^2,且目前大部分林地开始郁闭,大量林地开始闲置,在林木采收前没有任何收益,林木生长也受到影响,林农套种模式不再适用。 展开更多
关键词 大球盖菇 林地栽培 栽培技术
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鸡腿菇反季节栽培技术
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作者 刘克全 黄海洋 +1 位作者 车兴明 周帅 《北京农业》 2006年第9期24-24,共1页
关键词 反季节栽培技术 鸡腿菇 栽培时间 黄淮流域 纬度地区 接种 菌丝 覆土
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姬菇优质栽培新技术
14
作者 黄海洋 刘克全 储凤丽 《北京农业》 2007年第11期21-23,共3页
姬菇(Pleurotus cornucoplae)又名小平菇,质地脆嫩,口味鲜美,营养丰富。是一种以采收子实体菌盖直经小于3厘米的一类平菇,由于菇体小、鲜嫩可口,在市场上极为畅销。我中心引进2年来,对其生物学特性、栽培技术进行了完善总结。... 姬菇(Pleurotus cornucoplae)又名小平菇,质地脆嫩,口味鲜美,营养丰富。是一种以采收子实体菌盖直经小于3厘米的一类平菇,由于菇体小、鲜嫩可口,在市场上极为畅销。我中心引进2年来,对其生物学特性、栽培技术进行了完善总结。现将姬菇的优质栽培新技术总结如下。 展开更多
关键词 栽培新技术 姬菇 优质 生物学特性 营养丰富 小平菇 子实体 菌盖
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草菇 金针菇配套周年栽培效益高
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作者 刘克全 《北京农业》 2005年第5期21-22,共2页
关键词 草菇 金针菇 周年栽培 菇房建造 栽培季节 培养料配方 出菇管理
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