浅谈猪囊尾蚴病的检疫方法

猪囊尾蚴病又称猪囊虫病,是由于猪囊尾蚴寄生于猪体内而引起的一种人畜共患病,严重影响猪的生长发育,降低其抗病力。囊虫寄生于患猪的肺和喉头时,会引起猪呼吸困难、吞咽困难，若寄生在脑中，则出现癫病和急性脑炎症状，甚至会死亡。人体若感染囊尾蚴病时会出现肌肉酸痛、疲乏无力、痉挛等症状，如果虫体寄生于脑部、眼内、声带等处，常引起神经症状、失明和变哑等。猪囊虫病对养猪业和人体的健康危害极大，国家将此病列为二类动物疫病，所以搞好猪囊虫病检疫十分重要，应从以下几点抓起：

浅谈动物产品安全控制措施

随着人们生活水平的不断提高,动物资源性食品的消费也逐年增加,有力地促进了畜牧业的迅速发展。然而,动物产品的安全性仍然存在着严峻的问题,这些问题不但严重威胁着消费者的身体健康,而且严重影响我国畜产品的出口,对畜牧业可持续发展的制约越来越明显。