纤维素酶在白酒生产中的应用研究

经试验对比，按投料量０．０１５％添加纤维素酶入二米查宝丰酒的酒醅发酵，可提高出酒率２．５３％，不影响酒质，全年可增加效益２０９．４万元。（一平）

固态发酵白酒生产工业废水治理研究

宝丰酒业集团公司位于淮河流域上游，工业废水直接排入净肠河，经汝河、沙河等河流，最终汇入淮河，被列入省淮河流域水污染大户，豫环控［１９９６］５４号文将其列入省级水污染源限期治理计划，１９９５年以来，宝丰酒业集团公司曾组织科研人员多次外出到国内许多白酒生...

商品包装的意境设计探讨

意境是构成商品包装艺术美的要素。为充分发挥艺术美在包装设计中的重要作用，对商品包装中的意境设计进行了研究和探讨。

选贤任能是企业兴盛之本

我厂始建于1948年，39年来一直以生产清香型曲酒为主。共有职工1238人，年产能力达5000吨，属国家中型企业。1956年，主要产品宝丰大曲酒被评为河南省名酒。1979，1984年宝丰酒先后两届被评为国家优质酒，并荣获国家银质奖和轻工业部“金杯奖”。