依托省高校工程技术研究中心产学研结合的创新教育模式初探

通过对"干细胞与生物治疗技术河南省高校工程技术研究中心"建设情况总结,提出了具有地方院校特色的产学研一体化校企合作模式,进一步分析工程技术中心开展合作建设经验和存在的问题并提出相应对策略,使工程中心在高校教育创新改革的实践中发挥积极作用。

基于光谱法及分子对接技术的猪血红蛋白与儿茶素相互作用研究

为增强猪血红蛋白(PHb)结构的稳定性,提高其应用价值,将天然抗氧化剂儿茶素(C)与PHb进行互作,以期稳定PHb的结构。采用紫外可见光谱、荧光光谱、傅里叶红外光谱和扫描电镜研究C与PHb的相互作用,并通过分子模拟对接技术表征儿茶素-猪血红蛋白复合物(C-PHb)的形貌和结构。结果表明,添加C前后,PHb的紫外吸收光谱发生明显变化;荧光光谱结果表明,C能有效猝灭PHb内源荧光且为自由发生的静态猝灭,猝灭常数(Kq)为7.5×10^(10)L·mol^(-1)·s^(-1),作用力主要为范德华力、氢键和疏水作用力。同时,相较于PHb,C-PHb的蛋白质二级结构发生改变,表现为β-折叠含量增高,α-螺旋、β-转角和无规卷曲含量降低。此外,分子对接模型进一步验证了C可与PHb进行相互作用。综上,C可与PHb互作以稳定其结构。本研究可为制备具有抗氧化性质的PHb复合物提供理论支持和可行性依据。

酵母表面展示技术在食品发酵领域的应用研究进展

酵母表面展示系统与其他种类的微生物展示系统相比,更适合于构建食品发酵所用的全细胞催化剂。该文主要概述了酵母表面展示技术的原理及其在食品发酵领域的应用情况和应用效果。研究表明,酵母表面展示技术在改善传统发酵食品品质、简化发酵生产过程、生产高值和增值食品等方面具有较大的应用潜力。该综述还对酵母表面展示技术在食品领域应用的未来研究方向进行了展望,以期为食品发酵的技术革新和工业化应用提供参考。

河南省南召县退耕还林工程生态效益价值评估

退耕还林工程生态效益评估,是制定科学管护措施和保障退耕还林工程有效运转,以及退耕还林生态补偿标准制定和调整的关键之一。以河南省退耕还林工程典型地区南召县为研究区,根据当地实际情况,在充分考虑退耕还林的生态、社会和经济三个方面的效益,以及指标的适用性和可操作性的前提下,构建了南召县退耕还林生态效益评价指标体系,选择对退耕还林生态效益影响较为密切的11个因子作为评价指标。针对各个评价指标分别采用影子工程法、等效替代法等方法评估了南召县退耕还林工程的理论生态价值。通过计算,南召县退耕还林工程的理论生态总价值865.47万元,其中涵养水源价值601.63万元,改良土壤价值7.92万元,净化空气价值24.13万元,生物多样性保护价值194.94万元,经济产出价值36.85万元;生态效益和社会效益之和为828.62万元,约占总价值的95.74%;年生态效益和社会效益共13741元/(hm2·a),略高于谢高地等2008年的研究结果。根据南召县退耕还林工程现状及相关调查研究结果,为保障退耕还林工程的各项效益,提出应明确退耕还林工程在生态建设中的定位,增强配套措施实施力度和加强效益监测与档案管理三条建议。今后应加强基于林木生长发育规律、资金利率变动等的动态生态效益评估,以期为退耕补偿标准的修订提供数据支持和科学依据。

河南省茶树适宜种植气候区划研究

利用河南省119个气象台站1971-2010年气候资料,结合茶树生物学特性,筛选出影响茶树生长发育和产量形成的关键气候因子,并进行相关性检验,把通过检验的因子作为气候区划指标.运用层次分析法构造各区划指标的判断矩阵,并对判断矩阵的-致性进行检验,确定各区划指标的权重.采用加权指数求和法计算出河南省茶树种植综合区划指数,在GIS平台的支持下实现精度为250 m细网格的气候适宜性区划,将河南省茶树种植区分为适宜、次适宜和不适宜3个等级,其中适宜种植面积占评价区域的11.8%,次适宜种植面积占28.8%,不适宜种植面积占59.4%.将区划结果与茶树实际种植情况进行对比验证,发现两者吻合度较高,说明区划结果能够较客观真实地反映河南省茶树种植状况,该研究结果有望为河南省茶树种植科学布局提供依据.

基于低场核磁共振技术研究油莎豆热泵干燥特性

为研究热泵干燥技术对油莎豆干燥过程的影响,选取4种不同热泵温度,利用6种薄层干燥模型和低场核磁共振技术分析油莎豆在热泵干燥中的干燥特性、水分分布状态及其变化规律。结果表明:70℃热泵温度所用时间较40℃缩短了61.9%;得出Logarithmic模型能最好地描述油莎豆的热泵干燥过程,R^(2)均>0.99;低场核磁共振(LF-NMR)横向弛豫图谱显示油莎豆内不易流动水与自由水是热泵干燥过程中水分流失的主要来源;峰面积变化曲线图显示不同热泵温度对不同状态水分的散失和迁移的影响程度不同;热泵温度越高,核磁成像技术(MRI)图中红色区域消失越快;根据扫描电镜图发现70℃时油莎豆内部结构被严重破坏,不建议70℃以上温度干燥油莎豆。研究可为油莎豆热泵干燥工艺设计和水分动态变化研究提供参考。

河南省秋播饲用燕麦的越冬率、分蘖特性及其生产性能

为探明河南省秋播燕麦的越冬情况和生产性能,本试验秋播21个燕麦品种,对其越冬率、分蘖情况等农艺性状及干草产量、抗倒伏性、营养品质进行测定和综合评价。结果表明:各秋播燕麦品种越冬率为33%~86%,其中有13个品种越冬率在60%以上。秋播的燕麦分蘖能力较强,越冬前和越冬后为2次分蘖高峰期,且越冬前分蘖为有效分蘖。各品种株高为1.04~1.42 m,‘太阳神’的株高最高;干草产量为9.95~18.69 t·hm^(-2),‘贝勒’最高。相关分析表明,干草产量与株高呈极显著正相关关系,干草产量与分蘖等指标无显著相关性关系。对各品种营养指标进行主成分分析表明,可利用主成分分析法对营养品质进行量化评分。综合抗倒伏性、干草产量和营养品质综合评价表明,‘贝勒’‘牧王’和‘贝勒2’得分较高,适宜在河南省及黄淮海平原进行秋播推广。

“自愈合”硅基电极材料的制备研究

合成了具有“自愈合”功能的高分子材料,并将其作为黏合剂应用于光伏行业回收切割高纯硅粉中,制备得到有效缓解硅基材料膨胀粉化问题的低成本高性能锂离子电池电极,对材料进行模拟电池测试,首次比容量达到了609.72 mAh/g,循环100次后容量下降为508.85 mAh/g。为未来锂离子电池用硅材料的规模化生产和商业化应用提供了一条崭新的技术路线。

微胶囊化中性蛋白酶的技术研究

为了提高中性蛋白酶在干酪促熟中的应用效果,采用了海藻酸-钙和壳聚糖-海藻酸钠复合壁材微胶囊化中性蛋白酶。实验比较分析了两种壁材方法对微囊效果的影响,并最终对壳聚糖-海藻酸钠微胶囊制备过程中的主要因素如各系统的浓度、pH值、芯壁比等指标进行了研究,通过正交实验确定了酶微胶囊化的最优工艺参数。结果表明,壳聚糖-海藻酸钠复合壁材微胶囊化酶的包埋率、机械强度都明显高于海藻酸-钙法。确定了壳聚糖-海藻酸钠法微胶囊化中性蛋白酶的最佳工艺参数为:海藻酸钠溶液质量分数为3%,壳聚糖溶液为0.5%,氯化钙溶液为3%,壳聚糖溶液pH值为5.5,芯材与壁材比例为1∶2。

河南豫北地区猪“高热病”流行特征及病原学研究

为进一步探明猪"高热病"的病原特点及发病规律,收集河南豫北地区2007年9月至2010年10月15个县(市)189个不同规模猪场及农村散养户1 381份猪"高热病"病料样本,采用PCR或RT-PCR方法并结合细菌培养技术进行病原检测。结果显示,除7份样本检测结果呈阴性外,共检出猪蓝耳病病毒(PRRSV)阳性1 202份,猪圆环病毒(PCV-2)阳性1 199份,猪流感病毒(SIV)阳性995份,猪瘟病毒(CSFV)阳性20份,附红细胞体(E.suis)阳性316份,副猪嗜血杆菌(Hps)阳性758份,大肠杆菌(E.coil)阳性1 248份,巴氏杆菌(PM)阳性18份,沙门氏菌(SE)阳性38份,检出率分别为87.04%、86.82%、72.05%、1.45%、22.88%、54.89%、17.96%、1.30%和2.75%;流行病学调查结果显示,2009年豫北地区猪"高热病"发病率比2008年上升了115.71%,而2010年前3季度较2009年同比下降42.88%,河南豫北地区猪"高热病"由多种病原混合感染引起,不同年份的流行特征也不同;此疫情秋季发病率最高,对哺乳仔猪的影响较大,特别是对规模化猪场的危害较为严重。

动物抗菌肽基因工程表达研究进展

抗菌肽是一种具有广谱抗菌活性的多肽，它也是动物防御系统产生的一类对抗外源性病原体致病作用的防御性肽类物质。一般由20～60个氨基酸残基组成，分子量在2000~7000Da左右。抗菌肽合成的速度非常快，肽键合成速度比IgM快100多倍，致使机体在受到损伤或者病原微生物入侵时能迅速产生抗菌肽杀伤入侵者。所以抗菌肽又被称为是机体理想的第一道防线。

玉米育种技术研究进展

现阶段生产形势下,亟需突破传统玉米育种方法,选育出满足多种需求的育种材料。就玉米单倍体育种、远缘杂交育种、分子标记辅助育种、分子模块设计育种和基因工程育种等新技术进行了介绍,并对未来玉米育种工作中可能存在的问题提出了展望,以期为育种工作提供借鉴。

郏县红牛同期发情技术研究

本文采用四种同期发情方法(CIDR处理、撤CIDR栓后立即肌注PG、一次PG处理、二次PG处理)对郏县红牛进行处理,研究不同处理药物、处理方式、季节等因素对同期发情率的影响。结果表明,撤CIDR栓后立即肌注PG和二次PG处理组的同期发情效果显著优于CIDR处理或一次PG处理(P<0.05);对经产母牛的同期发情处理效果稍优于育成牛,但差异不显著(P>0.05);郏县红牛的同期发情处理效果具有季节性差异,夏秋季(5～10月份)的同期发情率显著低于冬春季(11～4月份)(P<0.05)。

CAD三维建模技术绘制水利工程复杂形体视图的应用

为了快速、准确地得到水利工程中复杂形体的某些视图,以便更好地指导实际工程施工,通过一个案例应用CAD三维建模技术对水利工程中扭面渐变段进行简单处理,提取其三维模型轮廓,设置图层,绘制扭面素线,方便地得到了扭面渐变段的三视图。利用这种方法还可以方便地得到工程中复杂形体的剖视图、断面图、轴测图等。在水利工程施工中灵活运用CAD三维建模技术的这项功能能够准确控制施工,起到提高施工质量,加快施工进度的效果。

富浆胶凝砂砾料筑坝材料配合比试验研究及工程应用

通过对富浆胶凝砂砾料混凝土配合比设计进行试验研究,给出了推荐的配合比。该筑坝材料使工程节约了成本,最大限度的解决骨料紧张的问题,缩短了工期,为其他富浆胶凝砂砾料混凝土筑坝工程提供了设计参数。

高强耐水土壤固化剂工程应用研究

对HEC土壤固化剂固化沙质土和水泥固化沙质土的特点进行了比较研究。试验结果表明:HEC土壤固化剂的固土效果和经济性能均优于水泥固化土,是一种值得在工程中推广应用的土壤固化材料。

基于CAD的进水闸仿真建模技术研究

通过仿真模型可以验证设计方案是否正确和工程运行管理是否合理。以进水闸为例,分别从建模的思路、建模的技巧及应用等方面阐述三维实体的仿真建模技术。运用这些技巧可以快速地、准确地建立仿真模型。

肉品新型解冻技术及其对蛋白特性影响的研究进展

解冻是冷冻肉品在加工前的重要工序,选择合适的解冻技术是保证肉品加工品质的关键。传统的解冻技术因耗时、品质恶化等缺点,促使解冻效率高、能较好维持品质的新型解冻技术快速发展与应用。解冻过程中,肉品保水性等品质特性的变化不仅归因于冻结时形成的冰晶对细胞的破坏作用,还与解冻过程中肌肉组织中蛋白氧化,构象、聚集特性的改变密切相关。本文简述新型解冻技术的优缺点及其在肉品领域的最新应用进展,重点阐述解冻过程中蛋白氧化、构象改变及聚集特性变化以揭示蛋白氧化与肉制品保水性的关联机制,为新型低耗、高效肉品解冻技术的应用提供借鉴与参考。

水库大坝除险加固施工技术应用研究

我国现有水库9.8万多座,其中大中型水库0.4万多座、小型水库9.4万多座,80%的水库大坝建于上世纪50至70年代,先天不足,老化失修,病险严重,加之我国近年来暴雨等极端天气的增加,致使水库安全问题面临严峻风险和挑战,安全隐患十分突出,亟需进行除险加固。本文以某病险水库大坝为例,阐述了坝体溢流坝段混凝土面层处理、坝基排水孔疏通改造、大坝廊道补强灌浆试验程序及施工方法、廊道内表面施工过程、库区塌岸加固及泄洪启闭机房重建工艺。加固后,水库大坝历经两个汛期,各建筑物安全稳定,此除险加固施工技术可为类似工程提供借鉴。

铁棍山药超声强化热泵干燥的品质特性研究

为了探究铁棍山药超声强化热泵干燥的品质特性,对铁棍山药进行超声强化热泵干燥,研究干燥温度及超声功率对铁棍山药品质的影响,并结合权重分析确定最佳干燥条件。结果表明,干燥温度和超声功率对样品的脱水时间、微观结构、硬度值、复水比、ΔE值、多酚含量、多糖含量及IC50值均有显著影响。在干燥温度65℃、超声功率60 W的条件下,样品的干燥时间最短(240 min)、硬度值最小(628.39 g),复水比最大(2.31 g/g),在干燥温度55℃、超声功率60 W的条件下,样品的多酚含量和多糖含量最大、ΔE值和IC50值最小,分别为36.17μg/g、137.47μg/g、47.99和33.27μg/mL。基于变异系数法的权重分析表明,在干燥温度55℃和超声功率60 W条件下所得铁棍山药样品的综合评分最高,表明上述条件即为铁棍山药超声强化热泵干燥最优参数。研究成果可为超声强化热泵干燥技术研发与应用提供参考。