开封市小麦产业链的研究与发展策略

小麦产业链要顺畅发展,产业链中每一个环节都应该满足下一环节的需求。即面制食品必须满足人们消费习惯和需求;面粉必须满足面制食品的要求;小麦必须满足面粉加工的要求;而所培育小麦品种和种植的小麦都应该符合市场的要求。小麦只有通过食品被消费者接受,整个产业才能畅通无阻,形成良好发展。