离子色谱法检测含蛋白质食品中三聚氰胺

目的:建立离子色谱法检测含蛋白质食品中三聚氰胺的方法。方法:样品经冰乙酸溶液提取并沉淀蛋白,Dionex OnGuardⅡ RP样品前处理小柱除去脂肪等大分子有机物,采用Dionex IonpacCS17分离柱,3mmol/L H2SO4淋洗液等度淋洗,流速:1.2mL/min,在紫外波长240nm下检测。结果:三聚氰胺在0.5-50.0mg/L的范围内,质量浓度与色谱峰面积呈良好的线性关系(R2>0.9992),方法检出限(MDL)为0.06mg/kg,不同加标量的阴性样品加标回收率在84.8%-103.2%范围内,相对标准偏差RSD<4.0%。结论:该方法简便易行、快速,无干扰,不用有毒试剂,对环境友好,检测成本低,灵敏度高,检测结果准确度高,易于推广,适合对各种含蛋白食品中三聚氰胺的检测分析。

白酒中甜蜜素的无衍生离子色谱法检测

建立了免化学试剂离子色谱一抑制电导检测白酒中甜蜜素的方法。选用DionexIonpacAS17（250mm×4min）分离柱，优化了电解水在线产生KOH淋洗液的梯度淋洗程序，样品无需衍生化，稀释后过0．22μm滤膜及OnGuardIIRP离子色谱前处理小柱后直接进样检测，外标法定量。在0．05—20．0mg／L范围内，甜蜜素的质量浓度与色谱峰面积呈良好的线性关系（r2=0．9992），检出限为0．072mg／L；峰面积和峰高的相对标准偏差（n=10）分别为1．6％、2．0％；加标回收率为85％一103％。该方法简便易行、误差因素少，无干扰、选择性好、灵敏度高、分析结果准确，适用于白酒中甜蜜素的检测。

离子色谱法标定盐酸标准滴定溶液浓度

盐酸标准滴定溶液按照国标方法要求制备,稀释1000倍,注入离子色谱柱,0.8mmol/L NaHCO3+4.5mmol/L Na2CO3淋洗液等度淋洗,流速1.0ml/min,抑制电导检测Cl-浓度,保留时间定性,外标法峰面积定量,标准曲线上给出的Cl-质量浓度换算成盐酸标准滴定溶液的摩尔浓度。在1.0-50.0mg/L范围内,Cl-浓度与色谱峰面积呈良好的线性关系(R2=0.9997),加标回收率为98.63%-101.22%,方法精密度RSD<0.70%,经t检验与国标法标定盐酸标准滴定溶液摩尔浓度无显著性差异。该方法简便快速、价廉、无干扰、灵敏度高,标定结果准确度、精密度高,节省人力物力,适合在具备离子色谱仪的检测实验室代替容量法标定盐酸标准滴定溶液摩尔浓度。

离子色谱法测定复混肥料中氯离子含量

按国标GB15063-2001所述处理样品。取10mL滤液稀释50倍,使Cl^-浓度保持在约20mg·L^(-1)。注入高交换容量Dionex Ionpac AS 23阴离子色谱柱,用0.8mmol·L^(-1)碳酸氢钠和4.5mmol·L^(-1)碳酸钠混合溶液作等度淋洗,流量为1.0mL·min^(-1),用抑制电导检测,保留时间定性,外标法峰面积定量,在5.0～50.0mg·L^(-1)范围内氯离子浓度与色谱峰面积呈线性关系,加标回收率在87.2%～104.9%之间。分析结果的平均值与国标法测定值相符。

离子色谱法标定硝酸银标准溶液浓度

建立了离子色谱法标定硝酸银标准溶液浓度的方法。按国家标准方法制备硝酸银标准溶液,混匀后稀释1000倍,注入Dionex Ionpac AS23离子色谱柱,以0.8mmol/L NaHCO3＋4.5mmol/L Na2CO3淋洗液等度淋洗,流速为1.0mL/min,抑制电导检测NO3-浓度,外标法峰面积定量,NO3-在1.0~50.0mg/L的范围内与色谱峰面积呈良好的线性关系（R2=0.9994）,加标回收率为98.22%~99.11%（RSD〈0.50%）。方法简便、快速、无干扰,标定准确度高,可替代容量法标定硝酸银标准溶液。

糖基生物质生产食品化工产品研究进展探讨

在合理利用农作物副产品上,可将生物质作为原料,然后借助化工和生物技术从而制作并获取到化工产品,控制污染情况的发生。但当前此类产品并未有成熟的生产工艺和技术,因此在开发产品中技术约束问题仍然存在。本文对未来有可能商业化的几种生物质食品化工产品进行了综述,并阐明了其可所采取的工艺实际可行性,以及其未来市场的发展前景,同时指出现阶段食品化工产品生产期间存在的一系列技术难题;并对未来糖基生物质食品化工产品,所主要研究的方向进行了进一步的阐述。

气相色谱法检测调味面制食品中的甜蜜素

目的建立检测调味面制食品(方便食品)中甜蜜素的气相色谱分析方法。方法根据甜蜜素衍生反应机制和反应历程,通过在衍生化反应的不同阶段控制不同的温度,减少了副产物生成;用异辛烷作萃取剂;分别制备6个浓度点工作曲线并优化色谱条件;填充柱氢火焰离子化检测器(FID)检测。结果方法在0.02～3.0mg/ml的范围内,衍生物的峰面积与甜蜜素浓度呈良好的线性关系(R2=0.9993),检出限为2μg,峰面积的RSD<5.0%,加标回收率在90.2%～99.3%范围内。结论该方法简便易行、无干扰、成本低、实用性强、精密度高、定性定量更准确,适用于大批量调味面制食品中甜蜜素的检测。

便携式热工仪表检定仪的设计原理及示值误差检定方法

便携式热工仪表检定仪（以下简称＂检定仪＂）是我们研制开发的一种新型的热工仪表检定装置。该产品采用大规模集成电路、数字显示技术,把标准电压（毫伏）发生器、调节、显示组成一体,具有操作简便、读数准确、重量轻、体积小等优点。改变了以往对二次热工仪表检定所采用的逐盘转动直流电位差计进行平衡读数的传统方法,提高了检定效率。

关于JJF1374-2012的几点商榷

国家质检总局2013年发布、实施了JJF1374-2012《电梯限速器测试仪校准规范》。我们在按照JJF1374-2012要求筹备建标的过程中,发现校准规范一些可商榷的地方,现陈述如下：一、校准方法按照JJF1374-2012的要求,测试仪的校准要由电梯限速器测试仪校准装置（以下简称＂校准装置＂）来进行。